干虾 若干 盐 少许 味精 少许 生抽 少许 糖 少许 料酒 少许 油 适量 干虾仁炒素的做法 把炒素的菜洗净，切好待用。将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 虾仁炒饭：将干虾仁泡软后，和蔬菜、米饭一起炒，口感鲜美，十分美味。2. 虾仁炒面：将干虾仁泡软后和蔬菜一起炒，再加入煮好的面条，口感丰富。3. 虾仁汤：将干虾仁与鸡骨、猪骨等一起煮汤，可以提高汤的口感和营养价值。4. 虾仁炖豆腐：将干虾仁与豆腐、蘑菇等一起炖煮，口感醇厚。5. 虾仁...

做法一：虾仁炒蛋 材料：150g虾仁、250g鸡蛋、80g韭黄 调料：1g鸡精，2g盐，20g植物油，2g胡椒粉 做法：1、将鸡蛋蛋黄和蛋白打到碗里，同一方向搅拌均匀，打起泡，加入盐、鸡精、胡椒粉，再次搅拌，放一旁备用；2、往锅里倒油，将大虾仁炒至八成熟，起锅；3、将韭黄切段，和大虾仁一同倒入搅拌好...

一、白菜炒干虾仁 主料：白菜 2.主料：干虾仁 3.辅料：葱 姜 蒜 辣椒 4.干虾仁提前放水中浸泡。5.白菜切丝。6.锅中放油。7.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香。8.放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒。9.放入白菜丝翻炒均匀，出锅前淋点香油即可。小贴士 干虾仁一定用水浸泡30——40分钟。

做法：1、将虾肉洗净，切成4厘米长、0.5厘米厚的片，2、将鸡蛋磕入大碗内，放入淀粉、面粉，加适量的水调成稠糊状，将切好的虾片放入蛋粉糊中抓匀。3、将油菜心洗净，切成3厘米长的段。4、将胡萝卜洗净，切成3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。5、将水发木耳洗净，大的破开。6...

1、葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。2、虾去壳去头去虾线。3、碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。4、锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。5、锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。6、倒入虾仁，小火炒至虾仁变色，倒入百合、鸡粉、盐，翻炒均匀。7、倒入腰果、黄瓜，翻炒均匀，倒入...

做法：1、虾仁去虾线后洗干净，切成小段，和生粉、半个鸡蛋清搅拌均匀，加入一小匙料酒，继续搅拌，放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。2、在肉馅中加入剩下的鸡蛋以及调料，搅拌上劲。三、丝瓜虾仁馅主要材料:鲜虾，调料:丝瓜 佐料:胡椒面，盐，味精，芝麻油，食用油，米酒，姜片，加3一点点酱油还可以 做法...

做法：1、虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。2、再次洗净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。3、鸡蛋打散（加少量料酒和白醋去腥）4、腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉，放入蛋液中，再放入面包糠中。5、锅中烧热油，八成热时把虾丢进去，炸至金黄即可出锅。微波炉蒜蓉蒸虾 用料：虾，蒜蓉，水，油，...

虾仁最好是那种干虾仁；鱿鱼丝是那种大干鱿鱼剪成的丝；烹饪前将干虾仁和鱿鱼丝放到冷水里浸泡2个小时；香菇是浸泡后的干香菇；竹笋是干竹笋浸泡后切的丝；4、水大开并可以闻到汤香味时放浸泡好的腐竹；5、腐竹8成熟放些青菜，我习惯放上还青；6、青菜熟时，放浸泡好的粉条；如果喜欢辣，可以放几...

1,火锅底料加入，增加鲜味；2,炒菜、烩菜加入，做干虾仁炒菜、烩菜；3,干虾仁蒸蛋羹；4,切碎干虾仁，再与肉沫、蔬菜混合，做三鲜饺子、包子；5,虾仁酸辣汤、高汤。6,吓仁烩薯粉，在薯粉中加入吓仁烩制而成。--- 白菜烧虾仁 原料：白菜、腊肉、干虾仁 做法：1、把白菜的根部切的稍微小点，菜...