雪梨膏的配方
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雪梨膏的配方原料

准备材料:雪梨 10斤,罗汉果 2个,红枣 20颗,生姜 半个,川贝磨粉 5克,冰糖 少量。1、用盐巴清洗一下雪梨表面。2、将雪梨切碎,去心,用搅拌机打成泥备用。3、姜切丝、红枣去核、罗汉果敲碎,开大火煮至沸腾。4、沸腾后转中火继续加热,边加热边搅拌。5、煮30分钟左右后,捞起,将渣过滤掉。

雪梨膏配方和制作方法雪梨膏配方和制作方法是什么

1、用料:雪梨或鸭梨8-10个、白茯苓30g、川贝粉21克、麦冬20克、罗汉果2个、红枣(去核)30克、冰糖30克、老姜片25克、蜂蜜200克、纯净水、一大碗约500克。2、将雪梨洗干净,用纳米擦洗去外面的果蜡,据说雪梨的皮入药特别好,所以没有去皮。3、把梨去核后切小块放入料理机打碎,有可能梨块较大...

梨膏糖怎么熬制的?

1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、把梨,川贝,红枣,姜,茯苓放入破壁机搅碎。3、搅碎后倒入锅中,放入冰糖。4、加上准备好的罗汉果。5、开始熬,熬2小时,直到膏状。6、熬好后盛出冷却,切块,用糯米糖纸包裹,完成。

雪梨膏的配方原料和熬制过程

雪梨膏的配方原料和熬制过程如下:1、除雪梨,冰糖,川贝外,其他材料,红枣去核,放入煲内,煲30分钟后,再放薄荷叶煲5分钟,去渣留水,剩约半煲汤水。2、雪梨榨汁滤干净去渣,约半煲梨水与汤水混合,煮滚。3、川贝磨粉,倒进适量煮开了的雪梨水,调糊糊。4、糖放入煲内,中火煮至差不...

雪梨膏的配方原料和熬制过程

3、红枣10克对半剪开去核,秋梨膏的大部分食材都是寒性的,我们加点老姜中和一下,切成姜丝就可以,接着我们把所有的食材都加进来煮;6、最后再加50克冰糖,大火煮开后转小火继续煮半个小时,然后关火放凉;7、不烫手的时候我们来挤梨汁,用纱布包起来用力地把梨汁挤出来,梨渣就不要了;8、接...

雪梨膏的配方原料

滤过,滤液与梨汁合并,浓缩成相对密度为1.33~1.38(20℃)的清膏。取梨清膏1000g,加水适量,煮沸,静置沉淀,取上清液滤过;取砂糖2000g及枸橼酸3g,加水适量煮沸,滤过,加入上述滤液中,浓缩至规定的相对密度,即得。雪梨膏的主要成分为雪梨、生地、茅根等,有养阴生津、润肺止血等功效。

柠檬雪梨膏的配方与做法

配方:柠檬:350克、冰糖:600克、雪梨汁:700毫升。柠檬雪梨膏的做法:1、把柠檬清洗干净,加入一小小勺盐浸泡38分钟,在用细盐搓洗一遍。2、切成2厘米厚的片,去籽。3、雪梨清洗干净,用榨汁机榨汁。4、柠檬、梨汁、冰糖全部放在一起。5、放入电饭煲中,煲汤模式煮制1-2小时。6、在放入不粘锅中...

雪梨膏的配方原料是什么?

雪梨膏的配方原料是梨,辅料为蔗糖、枸橼酸。雪梨膏,中药材名。由果实熬制成膏。功能主治为:养阴清肺,除烦止咳。主治肺燥咳嗽,吐血,咯血,心火烦躁,口渴喉干,并除胸膜痰热。注意事项 1.忌食辛辣、油腻食物。2.本品适用于肺燥咳嗽,其表现为干咳,咽喉疼痛,鼻唇干燥,痰少而质粘,不易咯出...

秋梨膏制作方法

梨汁过滤一遍后再用过滤网过滤一次,这样熬出来的秋梨膏才更加的细腻。4、然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面,大火烧开后转小火,熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下,搅动搅动。最后把梨汁熬成这种比较稠的状态就可以了。然后关火,稍微晾凉一下。好了,咱们这个秋梨膏就做好了。倒进提前准备的...

罗汉果雪梨膏的配方

1.五个砀山梨,用牙刷把它们擦干净。不要剥皮。2.用一个在药店买的罗汉果。这个比例是五个大梨一个山竹。不要用太多,罗汉果太多会让人拉肚子。3.用九阳榨汁机把梨捣碎。如果有一种分浆的机器就最好了。捣碎后放入锅中,将罗汉果捣碎,加入红枣,去核,然后小火慢炖。在此期间不要加水。4.等到...