4.冬笋去皮切厚片，胡萝卜去皮切滚刀块，姜拍扁，香菇去蒂划十字花刀 5.滚水锅，放入少量的盐，放入冬笋片煮2-5分钟 6.把所有食材放入砂锅倒入冷水，大火煮开转小火煲1小时 7.山药去皮切滚刀块，放入砂锅，再煲30分钟以上 8.最后放入适量的盐 小贴士 冬笋草酸含量很高，所以要过盐水，去草酸 ...

1.准备好所有的食材。2.冬笋去皮切片淡盐水煮上5分钟捞出备用。3.鸡架冷水入锅焯烫备用。4.猪肚处理好焯烫好切条。葱姜调料准备好。5.砂锅加清水煮开，放入葱姜调味料和料酒。6.加入猪肚，鸡架。7.加盖大火煮开中小火焖煮30分钟。8.然后加入冬笋继续焖煮30分钟。9.加胡椒粉，盐调味。10.最后...

可以的。味道会更加鲜美。冬笋鸡汤 主料：鸡肉1只 辅料：香菇10克、冬笋30克、胡萝卜30克、菠菜等其他蔬菜 调料：食盐8克、葱5克、姜5g 冬笋鸡汤的做法 1.鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜 2.大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫 3.1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇...

冬笋鸡汤 1 母鸡焯水 2 冬笋1个 3 䓤姜，料酒下锅翻炒 4 冬笋焯水 5 加水大火1小时 6 转小火1小时放入冬笋 7 煮至浓汤 8 出锅 小贴士 无

1、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用。2、冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂。3、爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。答案补充 「配料」鲜竹笋500克，鸡肉250克，大葱两根，姜片、...

冬笋炖鸡的做法 将鸡洗净，放冷水里煮沸撇去浮沫 另取一干净锅，锅内做开水，将焯水的鸡捞进开水 冬笋、鲜笋、洗净切块待用。土豆、山药去皮洗净，切滚刀块待用 将调料除了盐、料酒以外做料包放锅中，再放料酒炖约二小时 待鸡汤熬好后，再将土豆、山药放里炖至快熟时，放笋类及盐即 ...

主料 冬笋 1根 母鸡 半只 辅料 枸杞子 适量 姜 适量 盐 适量 步骤 1.将鸡洗净斩件。2.冬笋去壳切大块汆水。3.一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下点盐调味就好了，其它调味料都不需要，非常鲜美。

1、老母鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜。2、大火烧开水然后转成小火继续炖一个半小时，中间可以把上面的白色沫去除干净，这样口感会更好。3、时间差不多了，可以捞出葱姜和冬笋还有胡萝卜。然后把香菇洗干净切成片放入汤继续炖半个小时，然后加入少许的盐就可以了。功效 冬笋鸡汤味道鲜美，而还...

清炖鸡汤炖得好吃又好喝的方法如下：1、整鸡焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1、5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。

用料 鲜鸡半只 冬笋1到2颗 黑木耳若干 冬笋鸡汤的做法 1，鲜鸡切块洗净，放入电饭锅，加生姜片，盐，料酒，大量水，开煮饭键煮。不要离开，汤水煮开前会有大量脏的浮沫出来，用汤勺撇掉浮沫，这个步骤需要耐心。2，黑木耳泡发半小时，洗净，剪去蒂 3，冬笋剥开洗净切片。4，鸡汤煮至半小时左右...