黑木耳鲳鱼汤原料:鲳鱼1条，黑木耳10克，葱、姜、食油、精盐、料酒、味精各适量。做法：黑木耳泡发洗净。鲳鱼去内脏洗净。炒锅入少许油，火上烧热，入鱼稍煎。鱼煎至皮色略黄后，加料酒、生姜、精盐、黑木耳、水适量...

雪菜姜蒜干辣椒调料：稻米油料酒白胡椒粉做法：1.将土豆切片葱姜蒜切末。2.锅里煮开水，放入土豆片煮10分钟至熟。3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香。4.然后放入鲳鱼两片各煎1分钟后加入料酒适量。5.再注...

萝卜是日常生活中比较常见的一种食材，它的搭配制作方法也非常多，可以把萝卜和鲳鱼搭配在一起，制作成美味食物来吃，营养价值也是非常丰富的，下面就跟着来看一下鲳鱼和萝卜怎么做好吃。鲳鱼和萝卜怎么做好吃白萝卜烧鲳鱼...

冰鲜鲳鱼一条，葱丝，胡萝卜丝，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱片、姜片各适量蒸鱼豉油(或鲜味酱油)适量，花生油2大勺做法：1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和...

四.白煮鲳鱼主菜：白鲳鱼；配菜：香菜、青红尖椒、葱、姜、蒜；作料：生抽、油、盐、味精、糖、胡椒粉。做法：1、白鲳鱼清理干净，凉干；2、配菜洗净切段备用；3、起小油锅炸香姜葱蒜，下香菜，再将白鲳鱼平铺在...

NO.5微波炉红烧鲳鱼准备食材如下：鲳鱼1条，姜1小块，料酒15毫升，生抽5毫升，小葱3根具体做法如下：材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝，清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路，鲳鱼用一...

鲳鱼是沿海人民餐桌上的一道家常菜肴，口感紧致有弹性，鲜美回甜，鱼刺也很好去除。鲳鱼跟雪菜的搭配非常的开胃下饭，佐餐下酒都是佳品。配料：鲳鱼2条，雪菜一小把，生姜，大蒜，小葱，油，料酒，盐，白糖，酱油，鸡精/味精...

第7步、在煮的过程中不用翻面，不时的用勺子将汤汁浇在鱼上面。第8步、最后大火收汁。第9步、出锅盛盘后散入香菜和小葱，为了拍照我还撒了红色甜椒碎，这个可以省略。第10步、成品图第11步、成品图小贴士：1、鱼...

鲳鱼能和油麦菜一起吃，没有不良反应。鲳鱼的营养价值极为丰富，而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。油麦菜是又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜...

鲳鱼是一道营养价值很高的鱼类，鲳鱼豆腐汤是比较有名的，这一道菜的制作方法简单，只需要准备适量的嫩豆腐和鲳鱼，因为嫩豆腐在炖煮的时候更容易熟烂，而且入味比较好，硬的豆腐会影响到口感，黄酒食盐和味精搭配在一起做...