展开全部一碗清爽的鸡汤米线食材:鸡腿2只、米线、豆芽、小葱、生姜。调料:盐、鸡精、白胡椒粉、香油。做法:①米线用开水提前泡2个小时,起锅烧水煮沸放入米线煮10分钟捞出。②锅中加清水,放生姜片、葱段、鸡腿中小火煮20...

10.倒上煮好的鸡汤，加上些鸡肉，再撒上葱末、香菜末，一碗又香又鲜的鸡汤米线大功告成

鸡汤米线主料:米线、鸡架配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、辅料：葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐做法:1.鸡架洗净后,坐锅放凉水把鸡架放入，放葱、姜、大料、橘皮...

鸡汤米线主料:米线、鸡架配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、辅料：葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐做法:1.鸡架洗净后,坐锅放凉水把鸡架放入，放葱、姜、大料、橘皮...

鸡汤米线主料:米线、鸡架；配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜；辅料：葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐。做法:1.鸡架清洗后,锅中放入凉水，把鸡架放入，依次加入葱、姜、...

辅料：油菜、火锅丸子、鹌鹑蛋、胡椒粉。1、提前炖好的鸡汤。2、油菜洗净、米线泡软。3、准备火锅丸子。4、鹌鹑蛋煮熟再剥壳，放在一边备用。5、把丸子和鹌鹑蛋倒入鸡汤锅里，煮5分钟。6、放入米线，放入胡椒粉调味。7、...

4.烫好韭菜、豆腐皮、米线放入大碗内淋入滚烫鸡汤，大功告成，我这次照片上的配料加了氽好的云腿片、鸡血旺，黄色的是在煮鸡时放的干豌豆主要有提鲜作用，秘密：云南蒙自过桥米线高汤必须有豌豆熬炖，上桌的配菜里也有...

加入适量料酒。第六步6.加入适量水，没过鸡块。第七步7.盖上锅盖，将鸡汤煮开，用勺子将表面的浮沫舀去。第八步8.将米线放入。第九步9.继续煮约10分钟，加少许味精调味出锅。烹饪技巧米线隔夜浸泡比较好。

米线做法：将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）。将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉...

步骤1️鸡汤加热至沸腾，放入米线，煮2分钟后，全部倒入碗中步骤3space纯奶手撕吐司的做法步骤1️熬好的肉酱，任意榨菜，香菜少许。辣椒，花生米，鸡蛋，烤肠（根据个人喜好放入），完成啦...