这道菜中加入了小米椒和姜丝，因为绿豆芽是属于寒凉性的食材，为了中和它的凉性，所以要加入生姜，小米椒令这道菜具有了辣的味道，很是开胃下饭凉拌豆芽的做法步骤step1自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将绿...

食用油凉拌豆芽的做法辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁绿豆芽用清水冲洗干净锅中加适量水，烧开豆芽倒入开水中，立即关火将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆...

做法：1、将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右；2、待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉；3、晾凉的豆芽加入精盐，拌均匀后盛入大盘内；4、葱姜洗净，葱切丝，姜切片；5、花椒投入热油锅内，炸出香味，连...

香葱适量盐适量花椒适量食用油适量凉拌豆芽的做法步骤1辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆...

用料主料绿豆芽200克调料色拉油适量食盐适量花椒适量白糖1勺陈醋1勺红尖椒6个细香葱适量凉拌豆芽的做法凉拌豆芽，清脆爽口，清热解毒，很适合夏季食用。在这个物价飞涨的年代一元钱能买到什么？又...

黄豆芽300g白菜100g辅料葱花油适量盐适量醋适量尖椒半个蒜2个步骤1.热水焯熟白菜、豆芽2.用凉水冲洗两三遍3.放到一起，加尖椒、蒜末、盐4.加两勺自制的葱花油5.加醋6.拌匀装盘即可...

做法:1、两个小米辣、两瓣大蒜、一个白芝麻、一勺辣椒面淋上热油,加入生抽、陈醋各两勺、蚝油一勺、一勺盐2、青瓜(黄瓜)切丝备用3、将豆芽焯水捞出4.、放入青瓜(黄瓜)丝,然后淋入酱汁即可口感脆脆的,酸辣过瘾,好吃解腻...

原料:豆芽300克,辣椒一根,辣椒粉一勺,芝麻一勺,花椒一勺,香菜一勺,生抽两勺,醋两勺,蚝油一勺步骤:1、热油锅小火把花椒炸香,碗里放芝麻,辣椒粉,倒入花椒油,加两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油拌匀。2、青椒丝和豆芽焯水两分钟,捞出...

凉拌豆芽食材：豆芽、青椒做法：1.调料汁：辣椒油、2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀2.水开下青椒丝和豆芽煮一分钟捞出，倒入料汁即可

第二步取一个碗，先后放进食物，豆芽，香菜，红尖椒，调料：蒜泥，一勺盐，香菜洗净切条，红尖椒洗净切成丝，蒜头切碎锅中放水，黄豆芽那样简单一拌凉菜，芳香脆爽越嚼越香，比多肉都好吃，水开了倒进豆芽绰水3min，烂熟...