生姜这样做，辣味全去除，酸酸甜甜，真好吃材料姜、白糖、醋、盐、红曲粉做法步骤第一步：用削皮刀把姜的外皮削干净，并把削干净的生姜切成薄薄的片。姜片要切薄一点，不能太厚，太厚会影响口感，并且辣味不容易去...

嫩姜腌制后，味道非常清爽可口，方法也很简单。如果要腌制，只需要注意一些小细节，就可以腌制出非常好吃的姜。我给你详细说说我是怎么腌制的，希望对你有帮助。【嫩姜】——脆爽，酸酸甜甜。[成分]:生姜、食用盐、冰糖、...

能吃但是口感不好，下次腌制后放在冰箱里就不会变味了！

腌制酸姜1人做过这道菜收藏芬_fuzn姜能去风能暖胃用料姜一斤白醋半支盐质量醋精一小包白沙糖质量腌制酸姜的做法首先把姜冼干净请点击输入图片描述然后把姜把丢皮切成片块...

5.放白醋醋精煲一煲醋先煲好的醋把姜放下去醋里腌制按摩一下6.最后倒入瓶里等了一天可以食啦吃酸姜好处1.酸姜能益脾开胃，止呕，温经散寒，解头痛、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。2.在...

你好！腌制的生姜太酸，可能是腌的时候盐放少了，现在只能加些冰糖下去中和一下了。

家里自制的酸姜没有任何添加剂，用自己家种的姜做出来的酸姜吃起来特别的香和脆，配上一碗白粥，简直幸福感爆棚的。配料表:大蒜:500g，鲜姜:1000g左右，红辣椒:1000g，56度二锅头:1瓶（就是三块钱五块钱块钱那种）...

精致的生姜太酸，那么可以加一些糖，这样就可以中和这个酸度吃起来就不会太酸了，也可以再加一些新鲜的姜进去，这样也可以减轻姜的酸度

腌制的生姜太酸的话，你可以考虑嗯是不是因为你没有做好密封导致它已经氧化了，形成了乙酸之类的物质才会变酸的，或者你可以尝试去加一点小苏打之类的东西，可以去综合一下，这样就不会有那么酸了，所以前提是一定要做好...

2、酸甜生姜。酸甜生姜也是生胶的常见腌制方法之一，平时腌制时应该把新鲜的生姜洗净以后去掉外皮，然后再把它们切成薄片加入食用盐腌制半小时左右，把腌出的清水倒掉，再用清水把姜片洗净，控干水分以后，把它放在玻璃瓶中，...