切滚刀呀。也就是说的是你把刀与尖椒斜对着切，也就是你说的菱形的45度角，然后你切一刀以后把尖椒滚转一下，就是把尖椒侧翻一下，再切。然后再侧翻一下，再切下一刀，这样切出来就是菱形了。

1、用刀具将清洁后的红椒沿中心切成两个相同的长条。2、平拿刀具，清除红椒里的辣椒籽。3、将红椒和刀具呈45°夹角，依次切开，即可得到菱形红椒条。

先把青椒一劈4瓣,然后刀斜切就是了。机器人119|发布于2009-07-15举报|评论40斜着切就好了a6552553a|发布于2009-07-15举报|评论11先横着切,切成你想要的菱形的宽度。就成一个一个圈,是不是。

可以直接将它切成两半，将之压扁，左手按着尖椒，右手拿着刀，直接切丝，均匀的用力，速度不要太快，以免弄伤到手。尖椒怎么切比较好1、尖椒的筋是很多的，所以在处理的时候，我们需要将它从横切面切开，这样就可以很好的...

尖椒干豆腐皮材料:干豆腐皮,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量.做法:1.将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;2.尖辣椒切片;3.炒勺内放油烧...

1.尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。2.锅内放适量油，油热后，放葱蒜爆香，然后先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入适量盐。3.翻炒过程中，锅底变干就...

1豆腐皮切菱形块2尖椒切菱形块，猪肉切片3锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下4加入酱油爆香5倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖...

1、尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。2、锅内放适量油，油热后，放葱蒜爆香，然后先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入适量盐。3、翻炒过程中，锅底变干就放...

做法：1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块，猪肉切片3.锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧...

豆腐丸怎么制做材料嫩豆腐1块,燕麦片适量,胡萝卜1/2根,尖椒1个,小红辣椒2个,干香菇6朵,蠔油2大勺,盐少许,水淀粉适量,黑胡椒粉少许做法1.豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温水泡发,尖椒切成菱形块,胡萝卜切花片,小...