1、蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。2、炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。3、鸡蛋膏，拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜...

一、捞汁鲜虾:1.芝麻,蒜末,辣椒粉,小米辣,葱花淋一勺热油。加一勺生抽,一勺醋。少许盐拌匀;2.虾去壳开背,水开加葱姜,料酒,花椒煮熟捞出。淋入酱汁拌匀即可。二、可乐虾仁:1.虾剥壳开背去虾线,一勺料酒。适量盐抓匀,腌制十...

如题，我想知道:大虾都有什么做法?

1、新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开2、洗净沥干水加少许盐腌十五分钟左右3、半锅油加姜片蒜头烧热4、锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用5、另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾6、翻炒后撒入...

1、盐水虾盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。2、糖醋虾糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。3、宫保虾仁宫保虾仁是一道四川省的传统...

1、油焖大虾先将大虾开背去虾线，然后热油煸炒姜丝和大虾，加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮，最后翻炒均匀即可。2、香辣虾将海白虾背脊开边，热油炸香花椒和干辣椒，再加入姜蒜片、泡椒等翻炒，最后加入大虾炒...

做法1虾去掉虾线虾清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段2调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋‌‌半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀3锅中少许油‌‌热爆香葱姜蒜，‌‌...

而要做出的白灼虾鲜美嫩爽无腥味,最关键的就是在煮虾过程中要在沸水里加入几片柠檬片,再加入鲜虾一起煮,使柠檬的香气混合着鲜虾的味道,不仅去除了腥味,并且烹制出的虾肉也会更加鲜美。话不多说,好吃的白灼大虾具体做法如下:一、...

大虾可以做成清蒸大虾、油焖大虾、香辣虾、黄金凤尾虾、芙蓉虾、炸虾球、盐焗虾等等,都很好吃,可以根据自己的喜好选择喜欢的吃法,大虾中还富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质,对身体非常有益。其中我觉得最喜欢的大虾吃法还是黄...

一、清蒸大虾的做法菜谱简介补肾壮阳，益脾胃，色泽鲜艳，清鲜可口，是怀孕初期妇女的理想菜肴。材料主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。做法1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须，...