1、猪五花一块，洗净备用。2、冷水下锅，加姜片和料酒煮10分钟。3、切出两指宽的花刀，不要切断。4、碗中加生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀。5、抹在五花肉上，按摩一下，腌30分钟。6、将肉皮上的...

1、肉，水，姜葱，八角，桂皮，料酒，煮20分钟。2、2勺孜然粉，2勺五香粉，2勺生抽，2勺耗油，一些白芝麻，搅拌均匀。五花肉切小块，但是皮不要切断，要连在一起。然后放入酱里马杀鸡一下。3、抹好酱，把肉用锡纸包...

1、五花肉洗净后冷水下锅，加葱姜料酒煮20分钟，捞出放凉后用扎孔器或牙签在猪皮上扎满小孔。2、五花肉切块不切断，加2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、大半勺白糖、2勺烧烤粉、半勺孜然粉、拌匀后抹满五花肉腌制30分钟。

步骤1、五花肉400g，正好买的1袋，蒜瓣1小盘，可多可少。2、把五花肉处理一下，因买现成的块挺厚，便于腌制进味，每块厚度分成二半。3、把肉和蒜放盆里，用烧烤料腌制，是超市里配比好的，再加入一勺蜂蜜。4、戴一...

空气炸锅脆皮五花肉窍门1原料：五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋。做法步骤：第1步、肉切块象麻将大小，八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙，用手搓...

1、五花肉去细毛用盐，甜酒，酱油，八角粉腌制入味，腌一天左右。2、腌好的肉铺在空气炸锅内胆里。3、套进空气炸锅，调至200度。4、先烤20分钟，翻面。5、再用200度的火力烤20分钟。6、如果觉的肉太大块，可再用120...

用空气炸锅做脆皮五花肉：1、准备一块儿五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱姜一点料酒一起，焯水，水开后约10分钟取出。取出后切小方块，不要把皮切断；2、然后加调味料：一点点盐，一点点黑胡椒，1勺五香粉、1勺孜然、小...

1、在开始之前,将五花肉表面划几刀,有助于热空气渗透到肉里面,同时也能使脆皮更容易形成。2、在放入五花肉之前,先将空气炸锅预热至适当的高温,通常为180°C至200°C。3、在放置五花肉的炸篮底部放上一个铁网,可让热空气均匀地流...

空气炸锅可以做脆皮五花肉。将五花肉上刷油，撒上黑胡椒、盐腌制8分钟。再将五花肉加上蒜瓣放入空气炸锅，180度26分钟即可出锅。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎...

香酥脆皮五花肉的做法食材明细：五花肉500g盐20g料酒2勺姜丝适量做法1、五花肉一块用料酒、盐、姜丝码均匀。2、用保鲜膜像这样包好放冰箱冷藏腌制一整夜。3、第二天从冰箱拿出来，小锅加水煮20分钟。4、煮熟后...