做法：1、杭椒去蒂洗净，厨房用纸把水擦干。2、姜蒜洗净，用厨房用纸擦干。3、杭椒切碎，要比之前的红辣椒切的碎些。建议去头去尾，然后中间对半切开，再切碎。4、姜蒜切碎备用。5、将切好的姜蒜倒入杭椒中，倒入1勺半...

步骤：1、择去青红椒的梗，大蒜剥皮，分别剁碎；2、将青红椒分开，分别加入盐，糖，蒜末，白酒；3、带上一次性手套用手搅拌均匀；4、找两个器皿装起来，在冰箱里放置两到三天即可食用。剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹...

1、配方：朝天椒10斤、蒜2斤、食盐500克、花椒20克。2、挑出坏掉的辣椒，余下的用水洗净，浸泡干净。洗干净的辣椒用透气容器装好，晾晒。3、辣椒表面水分基本晒干。去掉辣椒上面绿色的杆部分。4、剁辣椒：先切条，再切碎。

8把剁椒装进干净的玻璃瓶里，在表面再倒一点白酒请点击输入图片描述9密封好，在室内阴凉处发酵一天，放进冰箱里储存。7天后就可以吃了。请点击输入图片描述小贴士制作剁椒的过程中不可以碰到水和油，菜板和刀以及容...

1、青椒两个，大蒜适量，生姜少许，豆瓣酱适量。2、将青椒洗净，去蒂，沥去水分。3、将青椒剁碎，也可以用料理机打碎，程度自己掌握。4、将大蒜和生姜去皮剁碎。5、将剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。6、挖上豆瓣酱，...

一、材料1、辣椒1000g（可以根据自己需要选择多少）2、大蒜50g3、生姜5g4、白酒两勺（可以适量少点或多点）5、盐（根据自己的口味放，口味重你放两包都没问题）二：制造步骤1.一定要选择新鲜的红辣椒，当然也可以...

1.将青辣椒用手切成指甲盖大小的小段，放入大碗中，加入60g盐拌匀，腌制2小时。2.将生姜、大蒜切末备用。3.调制剁椒底料：锅中倒入适量食用油，烧至七八成热时，加入适量生姜和大蒜末爆香，再加入白糖、酱油、料酒...

盐适量糖适量白酒2瓶盖自制青红剁椒的做法步骤1.在菜市场买的青红椒，冬天里看见这样颜色鲜艳的食材，真是爱不释手。（老公说大冬天的做剁椒我太不会过日子啦，哈哈哈。）2.准备好需要用到的材料，其实很简...

如题，我想知道:青椒剁辣椒怎么做好吃

主料青海椒适量辅料蒜少量姜少量盐适量油多量剁青椒的做法步骤1.适量海椒洗净晾干2.切小段再切碎（买的二荆条有点辣，切的时候感觉眼睛烧的很，把门窗全部打开空气对流感觉好多了）3.切碎后...