材料：香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。做法：用花生油炸熟所有材料即可。斋菜又称"寺院菜"、"素菜"，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称"寺院菜"、"素菜"。原为...

全素斋的素什锦如何做？素什锦主要就是用木耳、莲藕、花生、胡萝卜、香菇、腐竹、芹菜等制作而成，不同的地方做法也不太一样，味道也不一样，可以做成凉的，也可以做成热的，可以根据自己的喜好来做。素什锦大家都应该吃...

您好，济南帅哥浩仔为您解素斋是一种中华料理范畴，为了适应佛教传入中国后教徒禁止吃肉而产生的厨艺，使用植物食材做出最大程度的变化，甚至模仿肉类食物的外观和口感，久而久之形成一门技艺，日本称为精进料理。菜色中包...

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼食材用料：菜花青椒胡椒粉做法：1.备菜花，折成小块，再用刀去掉少许老皮。2.折好的菜花用清水、加盐泡15分钟。3.备好食材。菜花、青椒、红辣椒...

比较出名的素菜1一、寺院素菜，金边白菜。此菜是陕西西安慈恩寺素斋中最为传统的著名素菜之一，主要食材是选用西安出产的筒子白菜，它帮大、质嫩，并且水分少，再配上炸过的红干辣椒煸炒制作而成。金边白菜，做法、...

道教和佛教的素斋中，通常不会使用葱蒜姜辣椒等调味品。道教和佛教的饮食理念是遵循清净、自然、健康的原则，注重食物的营养和健康，而不是味道和口感。因此，道教和佛教的素斋通常以豆类、蔬菜、菌类、坚果等天然食材为主，...

1、做什锦菜一般可以用上黄豆芽、黄花菜、芹菜、腐竹、花菜，荷兰豆、香菇、莲藕、黑木耳、笋、山药、豆腐干、胡萝卜，千张、莴笋，荠菜、雪里蕻、油面筋、毛豆、花生米等，这只是一小部分，可以根据自己的喜好来添加配制，...

早期，北京最好的素食是全素斋。他们总是时不时地买些素菜，如素鸡和麻辣鸡。他们觉得他们没有足够的钱。后来，离得很远，超市里的店面逐渐减少。随着稻香村的兴起，人们来到稻香村购买各种蔬菜。每次买10元的小菜，就够吃一...

直至今日，三菇六耳仍是名贵斋菜的常用食材，被称为“上素”。香菇以其风味浓郁、口感丰腴、营养超群，牢牢占据了三菇六耳的第一名。不仅素斋必备，在世俗烟火的生活中，也是大受欢迎的食材。

首先素与腥相对照的。也就是植物性的与动物性的食材相对照。拒绝吃动物性食物视为素食。动物性食材不叫做荤，那叫做腥。植物性食材中又有一少部分吃后会产生口气以及叫人加重淫欲心，比如韭菜、大葱、小葱、洋葱、大蒜等...