1、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。2、将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。3、腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。4、锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液，小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。5、锅中...

木须肉家常做法：食材：猪里脊150克（尽量用瘦肉）、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。1、木耳提前用水泡发好，稍微改刀切小一些备用。2、猪里脊切薄片，（取白瓷勺）加入2勺料酒+1勺蚝油+1个蛋清+1勺淀粉，给它抓匀腌制15分钟。（...

1、用冷水将木耳和黄花菜分别浸泡1小时，泡发后洗净；木耳用手撕成片；黄花菜切成段；大葱切片；黄瓜刷净后切成菱形片。2、将猪里脊切成薄片，用料酒和淀粉抓拌一下，腌制5分钟。3、鸡蛋打散，加一点清水和几滴料酒。4、锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入蛋液，用铲子快速划散，炒好后盛出。5...

1、家常木须肉的做法：瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末，放少许料酒、蚝油，煸炒。把木耳倒入锅中，煸炒几下，加入切好...

步骤1:准备好全部食材，木耳提前水发备用，黄瓜洗净切片，鸡蛋磕入大碗内，加少许盐搅散。步骤2:锅内加少许油热锅，倒入蛋液，把蛋液翻炒至看不到液体即可，装盘备用。步骤3:接着仍旧在这个锅内淋上少许植物油，下猪里脊煎至两面微微变色。步骤4:把葱花下锅煎香。步骤5:然后倒入黄瓜片、胡萝卜片，...

1、食材：木耳十朵,鸡蛋两个，胡萝卜半根，黄瓜半根，猪肉200克，料酒适量，酱油一勺，蚝油一勺，盐适量，淀粉一勺，醋几滴，香油几滴。2、肉切片备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、木耳提前泡好！胡萝卜，黄瓜切片。5、起锅，烧油，蒜葱炝锅。6、加入肉片炒至变色。7、加料酒，酱油，耗油，盐翻炒...

木须肉的家常做法起锅烧油放入蛋液炒熟划散盛出备用后，往锅内加入适量油烧热，放入肉丝炒至变色，再加入姜蒜翻炒片刻。最后倒入少量生抽调味，放入木耳和黄瓜炒至断生，倒入鸡蛋炒匀，加入盐调味，淋上香油后，美味的木须肉就完成了。木须肉的制作方法准备食材：猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、食盐、姜、...

1、食材：五花肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜。2、在做木须肉的时候，大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净，切成丝状，放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净，切成片状，放入碗中备用。把准备好的黄瓜清洗干净，切成片状，放入碗中备用。3、把准备好的黑木耳放入碗中，加入适量温水进行泡发...