如题，我想知道:鸡蛋糕的做法

所需食材：蛋糕粉85克，鸡蛋6个（土鸡蛋个头小），牛奶60克，葵花籽油50克，白糖80克，盐1克，柠檬汁几滴。模具：八寸戚风阳极模具一个制作过程：1先准备好食材，我用的鸡蛋个头很小，如果你用红皮鸡蛋就用5个就行...

蛋清打发至拎起打蛋器有稳定的倒三角钩或者用筷子插入蛋清中能立起。（3）将蛋黄液与蛋白液混合一起，需要上下翻动搅拌，不能转圈圈搅拌（4）将盆器涂满油，方便脱模（5）蛋糕液倒入容器中，然后上锅蒸30分钟，焖...

首先，我们需要准备好以下材料：6个鸡蛋、130克低筋面粉、100克细砂糖、50克淡奶油、40克黄油、1茶匙泡打粉和1茶匙香草精。其次，我们需要按照一定的比例混合材料。首先将6个鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器或电动...

一斤面粉放6个鸡蛋，白砂糖可以放240克，油适量就可以了。下面我们以200克面粉为例做一个说明。无水蛋糕做法：配料：低筋面粉200克、鸡蛋4个、白砂糖140克、蜂蜜30克、芝麻适量烹饪步骤：1.将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜...

制作方法：1、先将鸡蛋打散在一个容器里；2、边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状；3、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒...

第一步：准备6个公鸡蛋，不要被鸡蛋的数量吓到，蛋糕要暄软好吃，多半是鸡蛋的功劳。用漏勺把蛋清蛋黄分离，不知道为啥会有蛋黄分离器这种工具，家家户户都有的漏勺比它可好用多了。第二步：准备玉米油70克加热到70度...

主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花做法11、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。3、水中...

5个蛋。加150克糖。6个加175克。一般鸡蛋，糖，面粉的比例是1:1:1海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的"天使蛋糕"，另一种是用全蛋的"黄海绵蛋糕"，因而配方也各有不同。天使蛋糕由...

主料：低筋面粉90g、牛奶70g、玉米油60g、糖粉80g、鸡蛋5个。辅料：柠檬汁几滴。1、蛋清分离，蛋清一定不能掺有蛋黄和水。2、加油加牛奶搅拌均匀。3、面粉过筛加入，上下搅拌z字型搅拌切勿转圈搅拌，提起顺滑下落无干粉。4...