1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚 2.蒜头和生姜分别剁碎 3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末 5.加入适量鲜味汁，这种...

1、大虾去须和虾线，冲洗干净，沥干水份。2、倒两勺料酒搅拌，腌制15分钟。3、腌好码盘。4、葱、姜、蒜切末，小米椒切小段，花生油烧热淋在葱、姜、蒜上，搅拌后再加入三勺酱油，搅拌均匀，蘸料就做好了。5、蒸锅烧开，放入虾蒸8分钟即可，沥出多余水。6、蘸点蘸料就可以吃了。

1虾洗净，用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾，蒸15分钟左右6#8205清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉，葱蓉，搅拌一下。锅加水烧开，把虾放入锅中蒸56分钟即可虾容易熟不需要蒸太久最后出锅，再准备调料即可调料我就加了蒜末...

1、准备料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。2、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；3、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分；4、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；5、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁；6、盖上一个和碗口一般大小的盘子；7、如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。

1、选取新鲜的虾。2、用温水泡10分钟左右，捞出，洗干净，沥干水分。3、将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段。4、蒸锅底部放入适量水，上面将虾呈环形均匀平铺摆放，中间放入姜片和葱段，大火蒸6-7分钟即可。5、准备一个小碗，放入生抽、陈醋、大蒜沫、葱花，喜欢辣的朋友可以放一点辣椒面，混合...

1、主料：大虾500g。2、辅料：海鲜酱油2匙。3、大虾去掉虾肚子里的虾线备用。4、去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍，直到水不在浑浊，变得透明，用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。5、锅内倒入适量水，放入洗好的大虾放在蒸篦上。6、盖上锅盖，小火蒸20分钟关火拿出到掉盘里的水。7、碗中倒入2勺海鲜...

盐适量 清水适量 制作步骤：1. 准备工作：首先，将大虾清洗干净，剪去虾须和虾。生姜切片，葱切段备用。2. 腌制大虾：将处理好的大虾放入碗中，加入料酒、盐和切好的生姜片，拌匀后腌制10分钟，让大虾入味。3. 蒸制大虾：将腌制好的大虾放入蒸盘中，上面撒上葱段。蒸锅中加入适量的清水，烧开后...

1、蒜蓉粉丝蒸大虾 材料：大虾10只、粉丝1把、红辣椒2个、油适量、蒸鱼豉油2汤匙、大蒜1头、做法：把大虾剪去虾须，虾，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线，粉丝用温水泡发至变软，大蒜切末，红辣椒切成辣椒圈，将粉丝铺在盘内，将大虾摆在粉丝上，锅内加入少许油，下入一半的蒜末，小...

2、将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分；3、大蒜剥皮，捣成蒜泥；4、红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝；5、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀；6、沥干水分的虾放上味料拌匀，上盘摊平；7、入笼用旺火蒸熟便成。特别说明：通过以上关于虾怎么蒸好吃 蒸虾的烹饪方法...

1、准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。2、要想吃到鲜甜的虾，一定一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。3、把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。（虾头含有大量毒素，不可以食用。）4、还有一部分虾线断在虾身体里面，把虾平...