1、先把南瓜去皮蒸熟，用铲子压碎，压成南瓜泥，压的越碎，和出来的面团才越光滑。2、南瓜压成细腻的南瓜泥后，筛入300克面粉，再打入一个鸡蛋，放入50克奶粉，5克白糖，1克盐，20毫升油，1克发酵粉，2克无吕泡打粉...

【南瓜软麻花】【食物】：银龙鱼高筋粉500克，生鸡蛋2个，南瓜泥220克左右，白砂糖75克，酵母菌5克，食用油10克，芝麻10克。第一步首先把南瓜削皮清洗切成薄片，然后放入盘子里，盖紧保鲜袋，用竹签戳3个洞，放进微波...

接着将高筋面粉倒入面包机里，用高筋粉做软麻花，麻花的口感更有嚼劲，然后依次加入鸡蛋、南瓜泥、酵母、细砂糖和玉米油。请点击输入图片描述4用面包机揉成光滑的南瓜面团。如果没有面包机，用手揉光滑即可。请点击输入...

1、南瓜一块，蒸熟，刮出泥。2、变温时，加入适量酵母。3、加入适量面粉，和成面团。4、饧发至两倍大。5、擀成厚一点的饼。6、切成宽条。7、滚圆，卷成麻花状。8、锅里放油至成热，下锅炸，变色即可。外酥里...

步骤1.南瓜切块，蒸熟后，用勺子压成泥2.再加入所有的材料，直到揉出筋膜来3.然后收圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵4.发到3倍左右的大小5.取出揉匀排除空气，分成60g一个的小面团6.将每一个揉圆，松弛15分钟7...

软麻花的做法材料：普通面粉1杯半，牛奶半杯，，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。做法：1、将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。2、将鸡蛋打散，与1拌匀。3、将面粉与...

技术配方以每5斤面粉制作40根鲜奶麻花计：酵母2-16克、膨松剂4克、蛋白糖6-8克、奶粉16-20克、泡打粉8-10克、盐2克、白糖300-400克、鸡蛋白4-6个、色拉油100克、黄奶油40克、白奶油40克、猪油20-40克、水1--2...

准备材料：高筋面粉400克、纯牛奶130克、玉米油30克、绵白糖50克、鸡蛋2个、酵母(干)4克、盐2克、糖粉少许1、先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。2、按和面键30分钟,拿出搓圆室温发酵至原体积的两倍大。3、...

1.准备食材首先要准备好食材。南瓜饼的基础材料包括南瓜、面粉、鸡蛋、油和糖等。2.制作南瓜泥将南瓜去皮、切块后放入锅中蒸熟，再压成南瓜泥备用。需要注意的是，南瓜泥挑选新鲜的南瓜，这样做出的南瓜泥质地会更...

酥脆小麻花原料面白面或面粉200克鸡蛋2个油25克糖25克盐2克做法1面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克2搅拌成面团3分成5克的小剂子，搓成长条4将长条的两端对折上劲这一。麻花看起来金黄色甘甜，爽脆甜而不腻...