1、要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过，建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的，让它有一个换水的过程。2、接着,然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开。3、用刀从腹部...

小鱿鱼的内脏需要去除，因为小鱿鱼的内脏有很多有毒物质，最好要清除掉。小鱿鱼仔在做的时候也是需要先去内脏，但很多人们都觉得对于小鱿鱼仔是不用去除内脏就可以直接食用，但其实鱿鱼内脏里面所堆积的有毒物质还是非常多，...

将小鱿鱼的头拔下来，将眼睛挤掉，找到鱿鱼的嘴，从侧面剪开一个小口，将鱿鱼内部两个较尖较硬的壳从开口处挤出来，然后切开鱿鱼的肚子，可以看到鱿鱼内部黄色的内脏和银灰色的墨盒，将内脏与墨盒取出来扔掉。用清水将鱿鱼...

小鱿鱼仔是要去除内脏的，因为鱿鱼仔内脏不能吃。鱿鱼的内脏里面只有两种东西可以食用，一是卵，靠底下两条长长的白的就是（跟墨鱼不一样，墨鱼是长圆的两个）；还有就是膏了，暗绿黄色的一团。但这些东西只存在大的...

首先将小鱿鱼仔的牙齿挤出来，将小鱿鱼仔的眼睛剪掉，用刀在小鱿鱼仔的中间划开，将小鱿鱼仔的骨头以及内脏拿出来，然后洗干净备用。接着起锅烧油，放入油和葱姜迅速爆香，接着放入小鱿鱼仔进行爆炒，等待小鱿鱼仔快熟的...

鱿鱼的腹部也这样，清洗完后把整个鱿鱼腹部再拿去切成一片一片,或者一条一条待用，然后再使用一些调料，就可以做自己喜欢的小鱿鱼仔了。小鱿鱼的营养价值：1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于...

鱿鱼仔一定要洗干净，不然吃了会拉肚子，鱿鱼仔上面的籽洗的时候也有要注意，不要忽略任何部位。首先,要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过.建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的.让它...

1将小鱿鱼的头部揪住拽掉，让其与身体分离开2头部的鱼眼睛，用力挤出来3鱼身的背部有一块像是塑料的硬物，用手拽出4剖开鱼肚，取出里面的内脏等杂物5将处理好的小鱿鱼再用清水冲洗干净，放在一边。2把鱿鱼的腹部与尾部...

要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过，建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的，让它有一个换水的过程。接着,然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开。用刀从腹部底下切开,...

3、把鱿鱼仔的两个尖尖的小硬壳儿挤出来扔掉。4、切开鱿鱼仔的肚子，可以看到中间的黄色肚肠和银灰色的小墨盒。5、撕开粘着的白色的鱿鱼肉，取下一整串儿黄色的肚肠和银灰色的墨盒扔掉，接着用清水把头的部分洗干净并装入...