【做法步骤】第一步:准备500克面粉,分次加入240克热水来和面,水的温度要在80度以上,边加边搅拌。搅成面絮状,加入10克食用油,再打入一颗鸡蛋,先把鸡蛋和面粉混合均匀。然后下手揉成面团,揉成光滑偏软的面团就行了。
1、鸡蛋、油、生粉、面粉按3个:一勺:少量:两大汤勺的比例混合均匀,里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。2、平底锅加少量油微热,倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。...
香葱,食用油,盐各适量开水100克鸡蛋葱油饼的做法开水和面,我用是刚烧开的水,边加水边用筷子搅,差不多都变成图中这样的絮状没有干面粉,然后下手揉成光滑面团(如果揉面团粘手,案板上撒点干面粉),盖...
准备材料:面粉、清水、鸡蛋、葱花1、取适量干面粉,放在大点的容器中,加入适量清水。没经验的可以一次少加,边加水边用筷子搅拌。2、把面糊调制就可以了,也可以用筷子蘸面糊试一下,往下流成线状就可以了,太稠太稀...
鸡蛋葱花饼的家常做法如下:主料:普通面粉100克、鸡蛋2个。辅料:葱花适量、油适量、水100克、盐3克。工具:碗、菜刀、盘、打蛋器、不粘锅、油刷。1、准备好所需要的食材。2、小葱切成小段。3、鸡蛋打入盘中。4、...
01葱花鸡蛋饼:食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花,加地瓜粉搅拌,加适量盐和鸡精调味,锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。02土豆鸡蛋饼:食材:土豆...
如题,我想知道:葱花蛋饼怎么做
鸡蛋饼的做法及配料:备用食材:面粉200克,香葱3根,鸡蛋2个,清水适量,苏打粉2克,食盐少许;制作过程:第一步,香葱事先择洗好,控干水,将香葱切成葱花用,面粉放入一个大碗中,加上食盐和苏打粉,向其中磕入一个...
葱花鸡蛋薄饼的做法1.将香葱洗净,切成葱花备用2.鸡蛋两颗敲入碗内,用筷子搅拌成蛋液3.在蛋液中缓缓冲入清水,一边冲入一边用筷子搅拌均匀,加入盐及植物油拌匀4.将面粉倒入鸡蛋液中5.用汤匙搅拌均匀,成可以流淌...
做法二材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。1、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。2、加盐调味,再加少许香油拌匀。3、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。4、电饼铛的话就不用翻...