牛肋条。牛肋条是一种韧性高的食材，没有使用高压锅炖是很难咬的动，所以牛肉最难熟的部位是牛肋条。牛族是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，

牛肋条。根据查询知乎得知，牛肉牛肋条位置最难熟。牛属于哺乳类、脊椎类动物，是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，俗称为“牛”，共有5属。

无论使用普通锅还是高压锅，炖煮牛肋条的时间应依据牛肋条的厚度和个人口感来适当调整。一般来说，炖煮的时间越长，牛肋条越软烂入味，但也需要考虑到食材的纤维和营养价值，避免过度炖煮导致口感和营养价值的损失。

1、牛肋条煎8分钟能熟，准备材料：牛肋条500g、葱10g、姜5g、蒜头5g、辣椒15g、玫瑰盐(盐巴)2g、胡椒粉3g。2、先在牛肋条上洒上些许盐巴涂抹均匀，备用。3、烤盘预热后，将牛肋条放入香煎至8分熟即可。4、将葱、姜...

每一步都需要细心操作，对于不熟悉烹饪的人来说，可能会感到困难。综上所述，由于牛肋条的食材特点和烹饪步骤的复杂性，很多人会选择避免炖煮牛肋条。然而，对于熟悉烹饪的人来说，炖煮牛肋条可以是一种美味且富含营养的...

8.萝卜炖煮至酥烂，萝卜越熟，吸收的牛肉的味道越浓，萝卜比牛肉还好吃。炖熟就出锅，喜欢汤汁少，就在炖牛肉的时候少放些水。问题八：牛肋条肉炖好吗肋条是牛身上比较好的肉，炖了可惜了，而且由于少肥肉，炖起来...

2、将牛肋骨取净肉（肋骨汆水后摆盘里待用），纳盆加姜片、葱节和香料腌渍5小时后，取出来放烤箱内烤15分钟至熟，拿出来翻面烤8分钟，改成块放到盘中肋骨上。净锅放黑椒汁烧开，调好味便淋在牛肉片上面，另在盘边...

六面都煎好的时候就可以出锅了，不用太熟，按压牛肋条有点紧实但总体柔软就行这个时候肉质是多汁的，如果有红色的液体也并不是血水，而是肌红蛋白如果内心还是无法接受的话，就全程中小火，出锅前用厨房剪刀对半剪开；2水...

在同样的烹饪方法中，牛肉是比猪肉要难熟很多的，其实这是因为牛肉的肉质结构跟猪肉的不一样，牛肉的纤维就是比较难熟的。牛肉怎么炖容易烂1、炖好一锅牛肉，首先是选肉，牛肉炖着吃，要选用，牛肋条肉，牛腩，和牛上...

不同种类的肉块需要的时间也不同，例如大块五花肉一般上气小火压15分钟左右，猪脊骨一般上气小火压12分钟左右，酱牛肉一般上气小火压25分钟，红烧肉一般上气小火压8分-10分钟，小丸子一般上气小火压2分钟，牛肋条一般上气小...