如题，我想知道:不用泡打粉怎样炸出好吃的小油条?

1、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗；2、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水150克，搅拌成絮状后加食用油20克；3、上手揉面，基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟4、我们在砧板上铺上一...

打算400克上下的小麦面粉，放一勺食用盐，放一勺白砂糖，放一克苏打，放三克发酵粉，搅拌均匀，随后打进两个鸡蛋，用筷子把生鸡蛋搅散，然后用温水和面，拌和成棉絮状再放二勺植物油，再度搅拌均匀，用手搓成面团，搓成...

没有泡打粉怎么做油条食材：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克。做法步骤如下：1、300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。2、面团醒好之后，...

4、起锅烧油，油温七成热下锅炸，炸油条的油温一定要够热，不然油条不够蓬松。油条生胚下锅之后会很快膨胀漂浮起来，根本不用泡打粉，照样蓬松，炸的过程中勤翻面，使其均匀受热，炸至金黄酥脆就可以出锅了。

无苏打粉粉油条的做法1、将所有液体材料搅拌均匀，将酵母投入其中化开，然后倒入面粉拌好2、将面揉光滑，掌握好一定要软，像耳垂那样。揉面需要些时间，开始会粘手，手上可以涂点油，然后边揉边摔打面团，等到面筋形成...

步骤1、在面包桶里加入油条粉和清水。步骤2、开启一个和面程序揉成光滑的面团。步骤3、揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。步骤4、静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。步骤5、切条。步骤6、将两个剂子...

一、配料做油条需要的面粉是做面点的高筋面粉，吃起来是有韧度的。奶粉增加香味，你也可以用牛奶代替，就要减少一部分的水。还需要发酵用的酵母、泡打粉、鸡蛋，少许糖、盐调味。二、揉面面粉和酵母、泡打粉先混合在一起...

自制无泡打粉油条的做法最好晚上就把面起好鸡蛋和奶打散，不能见蛋清，然后加入盐和酵母粉搅拌均匀，最后加入面粉，一定要软，软度稍微不粘手就可，然后盖起来发面，发到至少两倍大才可第二天早上起来后给面板上抹油，...

【炸油条】的家常做法：材料：高筋面粉450g、鸡蛋1个、牛奶250ml、无铝油条膨松剂（无铝泡打粉）8g、食用油25g、食盐4g1.牛奶隔热水烫至温热，鸡蛋打散加4g食盐，将250ml牛奶和25g食用油倒入鸡蛋液中搅拌均匀，8g无铝...