1、可以将剩饭（米饭）倒入回锅油中略炸一下，然后把剩饭过滤出来，如此处理可使回锅油恢复清亮如新。原理：利用剩饭的吸附能力，将回锅油中的杂质吸附掉即可。2、也可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜片戳几个洞，放入剩...

2、可以用萝卜源做吸附剂。准备几块萝卜，先在萝卜上扎孔，越多越好，然后放入加热的油里反复炸，油温不要太高。如果一次还不够清澈，反复进行几次，多准备些扎有孔的萝卜。这样反复几次，油就会变清澈。

炸过东西的大豆油变黑重新变得清亮的方法有以下几种：1、第一种方法：可以用白萝卜切片，中间插孔，放到热油锅里炸，白萝卜会吸收油中的碳渣。2、第二种方法：在热油锅里，放入鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸...

经常炸东西的食用油，里面的细小颗粒物质会越聚越多，加之油炸过后残留物在高温条件下发生变化，水分减少，呈焦糊，色素加重，所以食用油会越来越黑，甚至于会有其他残留物的气味，且食用油是多种不饱和脂肪酸，经高温之后...

油黑了快速变清的方法是可以用白萝卜、鸡蛋壳、食用碱放到锅里炸，因为白萝卜、鸡蛋壳、食用碱可以吸收油的残渣，然后让黑油快速变清。因为很多油用久了就会变得特别黑，油里面含有一些食物的残渣，各种油炸物的渣渣。但是有...

1、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程如下：将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸；然后捞出萝卜，去掉萝卜片上的残渣，再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次就可以使油变清澈。

2炸东西的油怎么变清1、炸食物的油，使用几次以后会发黑，如果在油罐里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。2、花生油放置时间久了容易变味，如果在花生油中放入少许炒过的食盐，...

1、可以用白萝卜切片，中间插孔，放到热油锅里炸，白萝卜会吸收油中的沉淀物；2、在热油锅里，放入鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清；3、把茄子去皮切条，放到热油锅里炸，马上能看到油非常...

对于大豆油炸过几次后的鸡腿变得很黑的问题，可以考虑使用滤油粉，其正式名称是“三硅酸镁”，可以吸附油中的悬浮颗粒和色素，使油变得清亮。以下是大致步骤：1.在煎炸之前，将滤油粉加入油中，搅拌均匀。2.开始煎...

想让炸过东西浑浊的食用油变得跟新的一样，也有办法的，先准备适量的淀粉，然后再加入少许的清水，将淀粉和水搅拌成糊状，然后再倒入炸过食物的油中，淀粉有吸附性的作用，将淀粉糊倒入油中之后，就可以看到油渣滓全被淀粉...