山东的大饼卷大葱做法：把细玉米面和面粉混合，里面放少许盐拌匀。用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。然后取出放到盖帘上备用。把黄酱和芝麻...

山东煎饼卷大葱的家常做法食材明细细玉米面150克白面50克山东大葱1棵黄酱70克芝麻酱30克香油10克柴鸡蛋150克盐3克清水400ml酱香口味其他工艺数小时耗时普通难度1把150克细玉米面和50克面粉混合。2...

正宗煎饼是用鏊ao子（上面是圆形的大铁板——可以旋转，下面是圆筒状的炉子——一般用大汽油桶）鏊的。鏊ao子不好做，而且做的时候先用勺子要用勺子舀上一勺倒在鏊子上面，再用一个更特殊的木质刮子把面糊刮平，从集中...

1、食材：面粉一斤、葱花三两、鸡精适量、辣椒油适量、豆瓣酱适量、小苏打适量、食用油适量、青菜适量、盐适量、花椒粉适量。2、首先把面粉加一点盐，鸡精，豆瓣酱，小苏打发酵一下，备用。3、然后把葱花洗净切碎，并往里面...

1,将面粉称量好，慢慢加热热水，快速搅拌均匀，再加入冷水，2揉成面团，此时的面团非常的粘手，揉到无干粉即可，盖上保鲜膜醒发1小时以上3醒发的时候准备好油酥，和香葱碎4醒发好的面团放入案板，加入少许面粉揉成比较...

山东大葱好吃的做法如下：炒菜时加点山东大葱，切段，油温热时候入锅，炒香，可以让做的饭美味可口，绝对让人食物大增。山东大葱搭配山东的卷饼，将大葱洗净切断，加点酱料，将大葱裹到卷饼里面即可食用。山东大葱可以做葱油饼...

至少须半小时.但绝不宜超过3小时,否则面团会发酸.此面团可用来做馒头,包子,山东大饼等.准备葱花:将3根绿葱切成葱花,加1TSP香麻油及1TSP盐,混合均匀.将面团分成2等份,用擀面棍擀平后,将葱花...

家常葱油饼的做法步骤自制葱油饼步骤:11准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。葱油饼的制作步骤:33将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成...

1、称量出面粉，加入盐，用筷子拌匀。2、用开水直接烫面，边烫边用筷子搅拌，一定要烫均匀，这是油饼外酥里嫩的关键。3、搅拌至棉絮状，待微凉后，用手调匀。4、调匀到三光：面光、盆光、手光，盆上盖盖子，密封，...

做法五牛肉葱油卷饼[3]【制作食材】中筋面粉250公克、葱末适量、甜面酱适量、青葱段4支、小黄瓜2条【卤牛腱材料】：牛腱200公克、青葱段4支、老姜片3片、花椒少许、八角少许、月桂叶5片、酱油150㏄、米酒50㏄、水...