甜面酱的做法：主料：面粉40克。辅料：白糖20克、油8克、盐3克、水30克、老抽3克、味精1克。步骤：1、面粉加水，调成糊状。2、加入白糖。3、加入老抽，调匀。4、锅里倒入油。5、在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速...

1、首先准备任意分量面粉，如图所示。2、然后加入水，老抽，白砂糖，搅拌均匀，如图所示。3、紧接着锅中倒入食用油，预热，如图所示。4、将面糊倒入锅中，如图所示。5、加入适量加入五香粉，盐，如图所示。6、紧接着中火...

甜面酱的做法步骤11、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。22、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向...

可以做甜面酱鸡腿焖土豆，需要准备大蒜，生姜，甜面酱，土豆以及鸡腿，把鸡腿的骨头去除切成丁，生姜拍扁切片，土豆切成粒状，锅里面加油烧热，把生姜片，蒜蓉，红椒放进去爆香，再加鸡腿肉炒出油，土豆粒倒进去，煎到焦黄色...

豆瓣酱50克，花生酱50克，芝麻酱20克，甜面酱100克，蚝油10勺，黄豆酱50克，姜末30克，蒜末30克，葱末30克，豆瓣酱用破壁机打碎后与花生酱，芝麻酱，黄豆酱，甜面酱，蚝油一起倒入盆中搅拌均匀成混在一起。起锅烧油，...

3、“面糊”熬好，并且放凉后，再将它装入密封的容器中，平时，用它蘸黄瓜，蘸大葱、拌面，或者用来抹卷饼都是必不可少的蘸料，总之，甜面酱，不仅什么都可以蘸，而且蘸什么都好吃！今天厨师介绍的做法讲究的时候既简单又...

1、把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌成混合料。2、烧锅，倒油，油要多，先下蒜末、葱末、辣椒末炒香，将混合料倒入锅中，用小火，用锅铲慢慢推匀即可。不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。3、...

教您甜面酱怎么做，如何做甜面酱才好吃。1.将面粉合匀发酵，不兑碱蒸成大馒头，凉后揪碎如枣大，摊子在席上(三厘米厚)。2.尔后撒上黄曲10克,发酵(室内温度28-36度)，3天后，放置日光下曝晒至干。3.将干曲粉碎入...

自制甜面酱的做法锅内加入底油烧热，5成油温时下入面粉，小火慢慢炒匀再加入黄豆酱油，老抽上色，适量纯净水，一点点盐搅匀倒入白糖，开小火慢慢炒至融化，见酱粘稠就可以关火了自然凉透之后，放入消毒玻璃瓶里密封...

简单又方便的秘制煎饼果子甜面酱北方地区大部分的街边美食都是非常好吃的，也是北方人从小吃到大的东西，至今很多美食都一直在流传，虽然有一些看起来不是那么卫生，但是是吃起来却特比的美味，无论男女老少都喜欢吃的东西，...