第一种：将茄子用塑料袋和保鲜膜包裹新鲜的茄子要选择完整性，没有破皮的茄子，避免茄子腐烂，由于茄子表面含有一种蜡质，不要被破坏了，一般放在空气之中，茄子2到3天就会坏，如果直接放在冰箱，大概一个星期变质，根部不...

茄子长期存放，我们可以把它切碎晒干，加盐做成茄子干，这样可以长期存放。茄子的长期保存方法是做成茄子干:茄子干的制作方法:①将茄子洗净，切成长条。②笼蒸十分钟，取出，摊开放在簸箕里，让它在大太阳下晒三天三夜。③将...

1、茄子大量储存保鲜的方法是:用保鲜膜或者保鲜袋把茄子包裹好,放入干燥的纸箱中,放率芬科到凉快通风的地方储存就可以了倘脂。2、茄子的表皮覆盖了一层蜡质,它会使茄子发出光泽,可以保护茄子。3、这层蜡质一旦被损伤,会使...

1、长茄子保存方法，用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子保存方法，圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通...

1、用保鲜袋或保鲜膜把茄子包裹起来，放进干燥的纸箱中，再放置到阴凉通风处保存即可。2、先将茄子切成薄皮，用锅煎成微焦状；然后，再将茄子放进冰箱冷冻，这样才能更好地保证其保存时间。3、用草纸将茄子包起来，然后茄...

一、把茄子切成一片片，放在大盆里面，然后放些适量的面粉，来回翻开，让面粉均匀粘在茄子片上，然后放在阳台上晒，晒干就可以用袋子收起来，放在阴凉通风的地方。二、把茄子洗净切成两半，上锅蒸大概八分熟，拿出来晾凉，...

1、冷藏保存：冷藏保存的话有两种保存方式，第一种：这种保存时间大概在一周左右。是将茄子洗净，去除蒂头，再用比较干一点毛巾或者是餐巾纸将茄子上的水分擦拭干净，最后将报纸沾一点水，将处理好的茄子包裹在报纸中，也...

1、茄子保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。2、若要冷冻茄子，不可直接将生茄子冷冻，否则会缩水。应先将茄子切成薄片煎成微焦状，再急速冷冻；使用冷冻专用袋可以保鲜一...

茄子的保存：第一个方法，我们可以把吃不完的茄子拿出来，然后将它用保鲜膜包裹住。大家在包的时候一定要包得严实一点，不能让空气进去，这样才可以储存得比较久。包裹完毕之后，我们就可以将它放到冰箱里面储存。放在冰箱里...

茄子的储藏方法1.将茄子用保鲜膜包裹起来，放进很干燥的纸箱内，纸箱的面积不大，又不占家里地方面积，然后把他放到阴凉和通风的地方保存起来，那么茄子即不会干燥又不会坏掉，存储一个月份照样很新鲜。2.把茄子底部烂掉...