从本草银耳制作工艺得知，本草银耳的原料经过了破壁处理、低温烘干等工艺流程，没有经过熏制。熏制是以烟为主要加工工艺，利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制，来改变肉制品的风味，提高产品质量的一...

1.加工工艺：冻干银耳是将新鲜银耳经过清洗、浸泡、烘干、冷冻、冻干等多道工序制成；而本草银耳则是将新鲜银耳经过清洗、烘干、研磨等工序制成。2.口感：冻干银耳在加工过程中不经过热处理，能够保留银耳的原有形态和营养...

银耳中带有一些杂质，所以在浸泡的时候一定要充分，冷水需要浸泡三个小时左右，而热水则需要浸泡一个小时左右。银耳太大块也会导致出胶快，银耳泡发之后，需要撕成小块。

金燕耳本草银耳经过了四道清洗工序：冲洗，泡洗，漂洗和冲洗，经过缩孢破壁技术打破了银耳的细胞壁，所以免洗免泡，直接煮20分钟就可以了，不想煮也可以直接用保温杯焖一个小时左右就可以了。比普通银耳要泡发3小时，再煮两...

首先，本草银耳和普通银耳在种植加工过程上有所不同，本草银耳需要60天精心培植，全程无化肥农药，长虫或者营养吸收不够充分的银耳,全直接被丢弃,采摘后用无污染山泉水冲洗四次,优中取优,只留下三分之一肥嫩优质的耳瓣进行...

本草银耳的原料经过了破壁处理、低温烘干等工艺流程，是薄片状的；而普通银耳是完整一朵，工艺较简单，成本比本草低很多。3、炖煮难易度不同本草银耳无需泡发清洗，直接放进养生壶炖煮（10分钟）或者焖烧杯保温杯（30分钟...

金燕耳本草银耳首创了生物破壁加工技术，通过破壁缩孢技术打通银耳植物壁，能让银耳在煮制过程中快速释放胶质，且更利于人体吸收。普通银耳清洗、浸泡加熬煮的时间至少需要数小时，金燕耳本草银耳免洗免泡，煮制15-20分钟即食，焖...

原料不同，工艺不同。1、原料不同。本草银耳的原料是食药同源的中草药，燕山耳原料是棉籽壳加麦皮。2、本草银耳的原料经过了破壁处理、低温烘干等工艺流程，是薄片状的，而燕山银耳是完整一朵，工艺较简单，成本比本草低很多...

本草木耳的原料经过了破壁处理、低温烘干等工艺流程，是薄片状的；而本草银耳的菌棒里面添加了莲子、黄芪、盐肤木等有机本草植物，长出来的银耳营养价值更高。而本草银耳无需泡发清洗，直接放进养生壶炖煮（10分钟）或者焖...

五：加工步骤金燕耳本草银耳是用经筛选的山泉浇灌和四道清理工艺流程（清洗、泡洗、浸洗、清洗），服用前不用清理。而一般银耳仅仅用重复清理过的水过一遍，洗去一部分残渣，在服用前还需再次清理。金燕耳本草银耳10g干片可以...