5、倒入适量的清水，盖上盖子，开火，上气后，转小火高压20分钟，关火，让自行泄压，大概10分钟可以开锅。6、挑出葱姜装盘，即可盛出享用。

高压锅炖鱼一般需要30至50分钟左右鱼刺就酥了。使用高压锅将鱼刺炖酥花费的时间，具体需要根据鱼的种类决定，如果是像小黄花鱼之类的小鱼，鱼刺较小，一般放在高压锅中，火开后高压30分钟左右鱼刺就酥了。一般情况下，高压锅...

高压锅炖鱼一般须要30至50分钟左右鱼刺就酥了。应用高压锅将鱼刺炖酥消费的时光，具体须要依据鱼的种类决议，如果是像小黄花鱼之类的小鱼，鱼刺较小，一般放在高压锅中，火开后高压30分钟左右鱼刺就酥了。一般情形下，高压锅...

上气后，转小火高压20分钟，关火，让自行泄压，大概10分钟可以。具体做法如下，首先准备材料：去头小黄花鱼适量、料酒适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、蚝油适量。1、首先把去头小黄花鱼用清水清洗干净，然后用厨房纸...

3、将煎好的鱼放在高压锅里，放姜片，蒜头，大料，鸡精，盐，生抽，老抽，料酒，糖，醋（要多放，不要担心味道太酸，醋有助于鱼刺酥软）；4、加上水后盖上盖子，开大火，起了气后十分钟左右转小火炖，大约一个小时...

6、兑水大约能淹没鱼（油炸的时候就能看到油到哪里可以淹没，同理放水）。煮沸。尝一下味道，调整到自己觉得可口。7、鱼放在压力锅里，倒入熬的汁。中大火压20分钟。8、出锅浸泡一夜即可。（天气热要冷藏保存）。

2013-03-31最佳答案上气后小火压一个小时骨头就酥了.不会扎到嘴本回答由网友推荐举报|答案纠错|评论163其他回答蒸的鱼不可以的吧,炸得还有可能啊姜春妍|发布于2013-04-15举报|评论04为您...

1、有一种说法是想要用高压锅把鱼刺的刺都炖烂的话，要先把鱼切成块中并放入油锅中把它的水分都炸干，然后再把它放入高压锅中压一个小时左右即可。2、不过我们如果用高压锅把鱼刺都压烂的话，很可能会导致与肉的口感...

4、高压锅炖鱼需要多长时间鱼刺酥软。1.一小时左右。2.鱼刺是肌间骨的通俗说法，虽然鱼刺无毒，但是如果鱼刺卡在喉咙里不及时处理，也会引发严重后果。3.较小的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可滑下去了。4.如果感觉刺痛，...

⑤将炸好的鱼段码在大葱上面，随后倒入调好的料汁，再加上啤酒，大火将高压锅烧开，随后转为小火，压制二十五分钟，关火后别开锅盖，继续焖制半个小时即可成熟。酥鱼压制好以后，将鱼捞出码在盘中，在将剩余的汤汁淋在...