冬笋焖猪蹄是一道以猪蹄、笋干为主要食材制作而成的家常菜。难易指数：★★制作步骤：1、猪蹄洗净剁好，笋干浸泡好，姜切片2、锅中烧开水，放入猪蹄焯半熟，洗净3、烧热锅倒入油，爆香姜片，放入猪蹄翻炒4、加入笋...

4.猪脚炖好盛出来,热油爆香姜蒜,加豆瓣酱青红椒炒香,加猪脚翻炒,加一小碗清水,加盐,葱花,大火收汁。清炒茼蒿做法:葱蒜干辣椒爆香,加茼蒿根翻炒,加茼蒿叶翻炒,加盐少许白糖翻炒均匀出锅已赞过已踩过<你对这个回答...

第一种，猪蹄可以配莲藕红烧：将焯好水的猪蹄放入高压锅中，放入莲藕，加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒，加清水没过猪蹄，盖上锅盖压30分钟左右就可以了第二种，猪蹄可以配土豆红烧：将猪蹄焯水，锅里烧油，油热后放冰糖...

1.猪脚洗干净，剁好一块块，开水烫一下，待用2.锅烧热，加适量油，下蒜头爆香，加猪脚炒3.糖、醋、酱油、盐调好味道加到锅里一起炒，最后加铺面水焖到软烂香辣猪蹄用料猪蹄、八角、桂皮、姜、蒜、剁...

1、酱花生猪蹄：（1）材料：猪蹄，花生，姜片，蒜头，香叶，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，鸡精，醋。（2）猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用；油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角，爆一爆。（3）倒入猪蹄翻炒一会儿。

5、锅里里加少量的油，八角，姜片炒香。6、下猪蹄，加豆瓣酱炒出红油。7、加蚝油，老抽，盐，鸡精和适量的水。8、大火烧开，小火慢炖60分钟，放入青椒，红椒，翻遍均匀。9、大火收汁，装盘即可。猪脚：又叫猪蹄、猪手...

下面,我们将介绍两种美味的猪脚烹饪方法,让你轻松享受猪脚的美味和营养。红烧猪脚首先,将猪脚洗净切块,用开水焯一下,然后沥干水分。加热油,加入葱姜蒜爆香,再放入猪脚翻炒至表面微黄。接着加入适量的水、料酒、生抽、老抽、冰糖、...

猪脚烧黄豆好吃，具体做法如下：主要材料：新鲜的猪蹄、黄豆、大葱、老姜、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、味精。主要工具：碗、锅、锅铲、高压锅、盘。1、将新鲜的猪蹄洗净后剁块备用。注意猪蹄...

5.放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色，皮有紧缩，加入适量水，和泡发的香菇煮开，然后转小火慢慢焖一个小时6.最后倒入红皮花生继续焖煮一个小时，用筷子能轻易戳入就马上关火酸菜蹄花猪蹄400g/酸菜200g/...

1、猪脚对切开，加姜、葱、料酒、胡椒、花椒、海椒、卤料制作卤水，猪脚放入卤水中，卤好的猪脚切块。2、锅里下油，到六成油温下花生炸，炸好后装盘备用。3、锅里少油，先炒姜蒜米，炒出香味后，把小米辣倒进去。4、...