抖音羊肉串火起来的方法是网红张总带着老廖在郑州吃烤羊肉串。网红张总带着老廖在郑州吃烤羊肉串，晚上羊肉串摊显示出浓浓的烟火味，这个视频出来之后，给人的代入感非常的强烈，在街头美食的烟火气和网红双重效应加持下，短...

烤羊肉串的做法1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐，抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。3、打入了二个鸡蛋，鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑，搅拌均匀，把...

我喜欢切稍微大一点的块,吃起来更爽一些,穿好串儿直接烤,考的时候要注意点炭火不能冒火,可以提前准备一个矿泉水瓶扎几个眼儿,冒火的时候稍微盆一点,以免羊肉里边没熟外面焦了,还带着很大的烟熏味儿,把羊肉烤到冒油,就可以撒盐和...

如题，我想知道:羊肉串怎么做最好吃

羊肉串是很适合用烤箱烤着吃的，需要我们准备好食材。需要羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。首先要把羊肉切成块儿，之后把洋葱切成丝备用。我们把羊肉块和洋葱丝一起放入盆中，之后再放入1勺盐、...

做法：将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时。将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8～10个)。将羊肉...

烤羊肉串之前，羊肉是要腌制2-3小时入味，做法如下：主料：羊腿肉适量、羊肥肉适量。辅料：盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、洋葱适量烤羊肉串的做法步骤1、食材：羊腿肉羊肥肉白色洋葱盐孜然粉辣椒粉请点击输入...

维吾尔族烤羊肉串原料配方瘦羊肉500克精盐15克胡椒粉5克芝麻50克小茴香3克孜然5克花椒粉5克洋葱末25克鸡蛋1个面粉15克味料(辣椒粉)少许制作方法1.将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，...

1羊肉切小块，用清水浸泡两个小时后倒去血水。锅水放适量水，加入一小把花椒，开火沸开后转小火煮五分钟。撇去花椒后把水晾凉，加入大葱、生姜浸泡半小时。2将花椒水倒入羊肉内，水量与羊肉平齐，覆保鲜膜放冰箱冷藏...

炸羊肉串（一）的做法：1.羊肉切成小块（每块10克，即约切成25块），用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时，然后穿在短竹扦上，共穿5串。2.平底锅内放上油150克，油热后，放入羊肉串，炸至发黄后，出锅放入盘中，...