把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。请点击输入图片描述5按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但不能少于7两,腌制一小时，...

姜片倒入锅里，加入200克清水，450克白砂糖6.用筷子搅拌均匀7.坐锅点火中火烧开，转小火8.熬制糖姜水充满小细泡，姜片变得略透明。用筷子沾少许糖浆，用手摸一下可以拉丝即可9.准备一个干净的不粘锅，用筷子捞起...

1.姜去皮洗干净，切片。2.红糖，姜片，水少许倒入锅里，搅拌均匀，开大火。3.大火煮至沸腾冒大气泡，转小火熬煮。4.煮至糖可以拉丝的状态，将姜片倒入不粘锅或不锈钢盘里。5.加入糖粉，不断炒姜片。6.炒至形成糖霜即...

如题，我想知道:糖姜片制作方法

料姜450克白糖200克糖姜片的做法买的嫩姜，很大的那种，一般超市菜市场都有卖请点击输入图片描述去皮(或者用勺子把皮刮掉)请点击输入图片描述生姜切片请点击输入图片描述倒入白砂糖，搅拌一下，放置10...

糖姜片的纯手工做法：主料：姜450克、白糖200克。辅料：清水适量。步骤：1、姜选择大块嫩姜，尽量不要有姜丝。去皮，切成3-5毫米的薄片。2、白砂糖200克。也可以用冰糖。3、白砂糖倒入姜片中，腌制30分钟左右。也可以...

土方红糖50克糖姜片的做法步骤1.我买的带泥的子姜2.子姜已经，刮去外皮，再冲洗一下，沥干水分3.子姜切片，准备冰糖和红糖4.红糖量不能太多，以前试过全红糖，和红糖占比大的配方，因为红糖黏性太大，最后...

将糖姜片捞出，放在烤网或者油纸上晾干。晾干过程中要注意通风，避免姜片受潮。步骤十：保存等糖姜片完全晾干后，就可以收藏起来。最好放在密封容器中，存放在阴凉干燥处，以保持其脆甜的口感。正宗糖姜片的做法虽然看似简单...

最后炒到姜片上都有红糖糖霜，个个分明，不粘连就可以出锅！步骤8红糖姜片就这样做好了。姜片上裹满了红糖糖霜。吃起来水润润的，甜中带有姜的辛辣烹饪技巧糖姜片最好下午4点后就不要食用了！早上吃是最佳时间...

做法1.把姜芽清洗干净，切2毫米厚的片。2.把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。3.按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但...