菜花+黄瓜：菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，从而使人体无法吸收维生素C。菜花+猪肺：会引起食用者身体的不适，如恶心、干呕等不适症状。菜花+香椿：香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的吸...

1花菜和胡萝卜、黄瓜、笋瓜、动物肝脏不能同食。胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，黄瓜中含有维生素C分解酶，动物肝脏中富含铜铁元素，均可破坏食物中所含的维生素C。此外，笋瓜与花菜同食也会破坏花菜中的维生素C。2花菜和...

3、香椿香椿富含营养，对身体健康有好处，但是花菜中含有的物质影响到钙质的消化和吸收，所以，香椿不可以和菜花一同食用，不然会引起身体的不适。4、

花菜跟什么相克3花菜不能和什么同食：1、花菜和胡萝卜、黄瓜、笋瓜、动物肝脏不能同食。胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，黄瓜中含有维生素C分解酶，动物肝脏中富含铜铁元素，均可破坏食物中所含的维生素C。此外，笋瓜与...

1、花菜不能和黄瓜一起吃黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏花菜中的维生素C，但花菜色白，黄瓜带有绿色，两菜搭配，为外观增色，最好分开煸炒，然后混合装盘。2、花菜不能和猪肝一起吃花椰菜纤维中的醛糖酸基容易与...

花菜与猪肝、黄瓜相克。花椰菜中含有少量导致甲状腺肿大的物质，经常食用者应注意补充碘。如加入碘盐或食用海藻等海味食物。另外，花椰菜不宜与猪肝和黄瓜同食。花椰菜纤维中的醛糖酸基容易与猪肝中的铁、锌等微量元素发生反应，...

问题一:花菜与什么食物相克?10分黄瓜与菜花相克:菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。猪肝与菜花相克:炒猪肝不宜配菜花。菜花中含有...

黄瓜与菜花相克：菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，因此黄瓜与菜花是不可以同时食用的，在烹调菜肴时一定要注意。猪肝与菜花相克：炒猪肝不宜...

富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、菠菜、萝卜缨子、西红柿、南瓜、杏等。2猪肝猪肝是金属离子很丰富的食物，食用猪肝可以为身体补充金属元素，但是和花菜之类的含纤维素的食物一起食用，纤维素会和肝脏中的铜离子之类发生...

2、菜花与猪肺同食，令人气滞。3、菜花与牛奶同食，菜花的含的化学成分会影响对牛奶中钙的消化。菜花，学名花椰菜，又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养...