④烤箱温度设置为华氏500度，将锅放入烤箱里几分钟。⑤之后取出铁锅，放在炉上，牛肉放入锅内，开始烤牛排，30秒左右翻面一次。⑥接着连锅带牛肉一同放入烤箱中，温度也设为500度，牛排两面都烤2分钟。⑦关闭...

方法1：挑选及调味1、挑选牛排。在超市或肉摊上，要选有丰富大理石纹状油花的牛排（就是说肉里要夹杂几条细细的油脂），颜色要明亮鲜红（棕色的生牛肉就已经不太新鲜了）。切成中等厚度的牛肉最适合煎烤，所以要选厚度...

取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺上锡纸放上牛排。烤30分钟后取出放在烤架上烤30分钟，中间15分钟翻一下，三十分钟后即可。准备食材：配菜(中级牛排1000克、洋葱1只、黄酒适量、姜适量、葱适量、花椒适量、盐适量、红...

【胡椒粉烤牛排】食材：牛排肉、芦笋、红椒、土豆。配料&工具：胡椒粉、黑椒酱、海盐、烤箱、厨房纸。步骤：1、牛排肉可以冲洗一番，最好不洗用厨房纸吸一吸，切片然后裹上厨房纸。2、将牛排肉放入冰箱中冷冻2个小时，...

做法：1.把牛排解冻，把牛排的表面抹上料酒和盐以及黑胡椒粉，还可以用酱油腌大概20分钟左右。2.之后在烤盘上铺好锡纸，然后把腌好的牛排放进烤盘里。3.把烤箱预热一下，大概用二百度的温度烤十分钟后，取出来之后把...

1、原料：肋眼牛排一块400g，黑胡椒粒小半勺、黄油20g、盐2g。2、将牛排放在保险袋中敲打，敲打至断筋，因为真样能让牛排的肉更佳的细嫩，在烤的生活也不会回缩。3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，...

1.香烤圣诞牛排配料；牛排1人份、起酥面80克、鸡蛋1个、蘑菇80克、洋葱碎少许、帕尔玛奶酪20克、蒜碎少许、三明治面包20克、黄油适量、椰蓉适量、橄榄油适量、盐、胡椒粉适量、法香碎适量做法；1.用橄榄油、黄油炒...

1、用硬物拍打牛肉，使牛肉松散，以便牛肉烤出后口感酥软。2、用盐和黑胡椒涂抹牛肉，腌制1小时。3、用COOK100金牌BBQ烤肉料和柠檬汁做烤汁，使牛排中有柠檬香味。4、烤箱预热，待烤箱温度到200度放入腌制好的牛排，烤制...

烤牛排🥩的做法烤箱先200度预热（连同铸铁烤盘）。锅烧很热（微微冒烟）再放少许油，大火煎🥩，撒黑胡椒粉和盐（注意防溅）快速两面煎上色（大火一分半左右）转入预热后的烤箱，200度，10分钟～12分钟（...

中国人爱吃牛排，也讲究地追求各种料理方式，其中以炙烤方式烹调的牛排，风味绝对是其他料理方式比不上的!透过高温让蛋白质瞬间「焦化」，让外层吃起来酥脆、并带着令人垂涎欲滴的漂亮色泽，成为去美式餐厅必点的料理。烤牛排...