土豆发黑芽是不能再食用了。土豆在发芽的时候，会产生多种酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产龙葵碱，这种碱是有毒的，人如果吃了这种发黑芽的土豆，会出现恶心...
土豆发黑芽是土豆变质了，不能再食用了。土豆发黑芽是因为存放时间长了，而且储存方式不当，在周围的温度比较高，有太阳直射的情况下就会长出黑芽。长出黑芽的土豆不能再食用了，里面可能含有毒素。土豆发黑芽是不能再食用...
1土豆发了一点小芽还能吃吗建议不要继续食用。土豆是常见的一种食物，在土豆中含有丰富的维生素、矿物质、淀粉等营养成分，适当的食用一些土豆可以起到补充营养的作用，但食用土豆不能食用发芽土豆，发芽土豆中含有一...
这种土豆肯定不能吃了，由其是土豆皮发绿和土豆发芽，这时他里边含有龙葵素就太高了，人吃后就会中毒的。。
这个发芽有点儿严重了，建议还是不要食用，因为发芽的土豆是有毒的。你可以百度一下。土豆比较便宜，这一堆土豆最多也就是超过20块钱，我看着，你要是生病了的话，吃了这土豆中毒，生病的话你买药的钱肯定要大于20块钱...
即然土豆长出了芽，那就是不能吃了，也就是这时可以望地里种植了，因为土豆长出芽后，也就是里边含有龙葵素了，别吃了含有毒素了。
1.如果土豆只是刚刚发芽或发芽的还不够大，可以将有发芽的那部分挖掉，剩下的部分可以吃，因为这时候芽没有扩展。2.龙葵素是可以溶于水的，可以将有少量发芽的土豆加工，比如切丝、切块，切完会放入水中浸泡一段时间，这...
土豆发芽有些地方变黑最好不要吃。原因如下：土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有...
吃发芽土豆中毒,又吐又拉是轻微症状。但是为什么会中毒呢?凜龙葵碱含量逐渐增加新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的...