摇滚烤鸡腿用大火还是小火烤这个要根据不同时间段用的，火也就不同。比如刚开始考的时候就需要用大火门口，然后考是十分钟左右，再转成小火进行慢慢的烤这样烤出来的鸡腿就不会出现血...

烤上色后转到170度再烤20分钟左右至熟透，取出撒上黑胡椒碎食用。

后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。

将鸡放到大的保鲜袋中或用锡纸包起来。放入冰箱过夜，或至少4-6小时。3.将烤箱预热到120度。4.将鸡放到一个烤盘中，拿掉包装纸，烤5小时直到鸡肉里的温度达到85度。让鸡肉放置10分钟即可切开上桌。

如题，我想知道:摇滚锡纸烤鸡腿的做法

主料鸡腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大蒜头(适量)罗勒(适量)厨具无分类烧十分钟普通难度清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起，沥水。锅中放芝麻油；先将姜片爆香，再放入整颗的大蒜头放入...

1、炸鸡腿的时间要根据鸡腿的大小和油温的高低来判断，一般比较小的鸡腿，油炸时温度应该控制在6成左右，适当调节火候来控制温度，大概炸3-4分钟左右就能熟，如果鸡腿比较大，应该将油温控制在8成左右，一般炸8-10分钟左右...

大概是需要30分钟左右，是比较合适的。另外温度不能够太高了，有的人就喜欢开到100度，这样的话反而会糊。

一般来说，烤鸡腿的烤箱温度一般在180℃至200℃之间。烤的时间则视鸡腿大小和烤箱功率而定。对于小型鸡腿来说，大概需要20至30分钟左右的时间烤熟；而对于较大的鸡腿来说，则可能需要40至50分钟甚至更长时间才能完全烤熟。

3、用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次。4、烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15分钟...