1.鸡腿清洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉，汤锅内放入适量清水，放入鸡腿。2.放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。3.煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量食盐。盖盖再...

如题，我想知道:家常清炖鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解

用刀在鸡腿上斜切口，倒入味极鲜，腌制。请点击输入图片描述3切好葱姜，准备好大料。请点击输入图片描述请点击输入图片描述4锅中加水，倒入酱油醋，放入葱、姜、八角、香叶、炖料。请点击输入图片描述请点击输入图片...

1、准备好鸡腿。2、鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。4、倒入料酒。5、倒入生抽。6、加入盐，搅拌均匀。7、把内胆放入压力锅中，选择排...

清炖鸡腿的做法1.准备好鸡腿。请点击输入图片描述2.鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。请点击输入图片描述3.将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。请点击输入图片描述4.倒入料酒...

1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；2、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。

1.甜辣鸡腿2.蚝油鲍菇鸡腿排3.蜜汁鸡腿4.剁椒鸡腿5.麻辣红油鸡腿6.清炖鸡腿7.皮蛋鸡腿8.纳豆蒸鸡腿9.剁椒金针菇蒸鸡腿10.红烧鸡腿11.照烧鸡腿12.辣子爆鸡腿13.番茄酥鸡腿14.脆皮鸡腿15.可乐鸡腿...

简单好吃的清炖鸡腿三、清炖鸡腿作法三食物：鸡翅3只、姜片1片、葱段、淡味生抽2汤勺、山西陈醋1汤勺、食用盐。流程：1.鸡翅清理干净放进水里焯至表层掉色捞起来用凉水洗澡，火锅内放进适当冷水，放进鸡翅。2.放进姜片...

1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。2.沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。3.调料汁的时候，醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0....

清炖鸡好吃的做法和调料如下：主料：鸡腿。辅料：葱、姜、盐、红枣、无花果。1、准备鸡一只，剁大块。2、冷水里放入姜葱，把鸡块也放入。3、全部放入后大火烧开，然后去浮沫。4、红枣、无花果切开。5、放入煲里一起炖煮...