辣椒去掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成薄片，三片嫩姜。汤锅加水烧开后，下入鱿鱼仔，水再次烧开后煮半分钟。焯水之后的鱿鱼仔捞出来待用。炒锅加油，烧热后下入葱段，姜丝和青椒丝翻炒出香味来，青椒丝也变软。加入刚才焯水之后的鱿鱼仔，再翻炒半分钟，加入适量生抽调味即可。3、做法三 食材：...

带籽鱿鱼仔适量 【辅料】干辣椒3个葱姜适量生抽1勺精盐适量味精少许 步骤1 清洗干净 步骤2 焯一下水捞出 步骤3 锅中放油炒干辣椒和姜片 步骤4 放入鱿鱼仔 步骤5 放入生抽翻炒 步骤6 放少许开水和精盐烧制 步骤7 放入葱花 步骤8 放入味精调味 步骤9 炒均匀关火 步骤10 很好吃，鲜辣美味 ...

做法：1、食材准备，这种小鱿鱼仔，其实不知道叫啥，在这个城市生活了十几年了，但海鲜的种类很多都还傻傻分不清。和鱿鱼的口感味道都是一样的，也可能叫墨鱼仔。2、辣椒去掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成薄片，用了三片嫩姜，没那么辣，更多了清新的味道。3、汤锅加水烧开后，下入鱿鱼仔，水再...

1.把鱿鱼仔的外皮先清洗干净。2.用到切开，去掉里面的内脏，抽掉里面的几根长长的鱼刺类的东西。这还是我第一次知道鱿鱼的里面什么样子。3.鱿鱼清洗干净，切成小块。4.锅内加入水和花椒粒、香叶、3少烹饪黄酒，一起煮开。5.放入鱿鱼焯水，至有浮沫和杂质出现就关火，把鱿鱼捞出来冲洗干净，用烹饪...

做法：1、食材准备，这种小鱿鱼仔，其实不知道叫啥，在这个城市生活了十几年了，但海鲜的种类很多都还傻傻分不清。和鱿鱼的口感味道都是一样的，也可能叫墨鱼仔。2、辣椒去掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成薄片，用了三片嫩姜，没那么辣，更多了清新的味道。3、汤锅加水烧开后，下入鱿鱼仔，水...

3. 辣椒切成圈圈；4. 蒜拍扁切丁；5. 姜切片；6. 切开鱿鱼仔抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉；7. 洗净鱿鱼仔后切成两半 8. 加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香；9. 将鱿鱼仔倒入后加10克料酒、5克酱油，炒1分钟左右捞起；10. 再倒20克油入锅烧热，洒蒜...

做法一：小鱿鱼酿肉 主料：小鱿鱼，猪肉，芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油等调料 步骤 1、买来的小鱿鱼，我买的是已经清理过的了，所以就只是再冲洗一下，小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了，不合用，所以，就只用身体的部分了，脑袋那儿用来焖饭了。2、把用芹菜末，洋葱末，...

鱿鱼仔做法：原料:鱿鱼、青椒、马蹄、蒜片、葱段、酱油、料酒、胡椒粉。1、处理鱿鱼。鱿鱼撕去外皮，洗净，批成薄片；青椒和马蹄都切成片。2、焯水。炒锅上火加水，旺火烧开，把鱿鱼片快速的焯过，马上捞出。3、翻炒。炒锅加油炒香蒜片和葱段，再把青椒和马蹄入锅，用大火翻炒，最后放入鱿鱼，淋上...

步骤 1.韭菜洗净，沥干水分 2.切成1-2寸的小段 3.带籽鱿鱼仔洗净，准备待用 4.葱蒜准备炝锅用 5.锅内放油，7成热时放入葱、蒜 6.先放鱿鱼仔，翻炒2-3分钟，再放入韭菜炒至韭菜变色时，放少许盐，生抽 7.再加入耗油 8.最后放入适量蒜末，焖一会儿 9.待蒜香入味装盘即可 ...

主料 鱿鱼仔适量 青椒两个 脆皮肠两个 辅料 葱姜蒜适量 油一勺 盐 糖 料酒 韩式辣椒酱 适量 辣烧鱿鱼仔的做法步骤 1. 葱姜蒜切末，鱿鱼仔洗净去干净肚子里面的油脂和软骨 2. 脆皮肠切花刀在锅里煎一下 3. 国内烧热水，鱿鱼仔在热水里焯一下（不要太久，鱿鱼仔变硬捞出）4. 锅内入油，...