1、首先盆中放入玉米粉,面粉,糯米粉,纯牛奶和细砂糖,用筷子搅拌。2、揉成面团,静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞,做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子,开始蒸。8、15分...
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头4.蒸锅上刷一层...
面团揉成长条状,分成小剂子。用大拇指把底部按压进去,边压边旋转。冷水上锅蒸,大火烧开水,转小火蒸15分钟关火。关火后焖3分钟,开盖取出即可。窝窝头怎么蒸主料:玉米面300克,白面200克,糯米粉200克辅料:白砂糖...
6、蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。
蒸一笼香糯小窝头的做法1、玉米粉250克、糯米粉50克、面粉50克、酵母粉3克;用筷子充分搅匀三粉和酵母粉;请点击输入图片描述2、20克糖、2克盐融于220克水(按粉的实际吃水情况水量可略做调整),和面混合成团即可...
覆盖保鲜膜静置20分钟2、将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球,拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头,在窝头顶上按个枣。3、将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10--15分钟(依据窝窝头的大小)即可。
4.锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。四、【香甜小窝窝头】主料:玉米面500g辅料:糯米面适量,糖适量,南瓜适量做法:1.把南瓜秧挖出来2.把南瓜放到锅...
糯米粉与面粉混合,加入适量白糖。用开水和面,将面烫熟。(注意水不能过量,能和开面即可)加入切碎的红枣(或蜜枣)面揉均匀(一个小秘密,要想不沾手,手要沾水)揉成窝窝状,下面有眼的那种。上锅蒸20分钟,关火...
如题,我想知道:糯米玉米面窝窝头怎么做?
如题,我想知道:用江米粉怎么做窝头