千万别去济南好日子干蹦鸡,皮包公司,找个厂家进的设备,好多人上当了!!大骗子!!!
机器都是大同小异,主要是看料包的好与不好,我也买了个机器口味一般。最后还是在滕州原味香买的料包,要是从他那买机器料包是12元一斤。没买他机器的光买料包要20元一斤,不过味道就是比自己调的好的多。现在基本到饭点都排队
我朋友买过干嘣鸡,目前是一款比较火爆的食品,主要是用干崩机,把鸡鸭鹅、排骨、羊排等经过高压加工而成的,味道非常的纯正,要是开在多人的地方,生意一定很好。
嗯,要慢慢做吧,会越来越好的,现在市场不景气,要谨慎一点,做生意都是这样的,有时好有时坏,加油吧,好好做,坚持做下去,一定可以越做越好的,加油吧,希望帮到你。
别做了,不好吃,跟高压锅做出的味道出不多,我们这边有三家现在都不做了。还是做点别的吧!可交流
说不定很好吃呢。结果真的这样做啦,出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦,味道鲜美。感觉鸡肉的味道很奇特,随后就开始研究设备的原理,不断改进爆鸡的做法,在一次又一次的试验下,最终做出了意想不到的爆鸡,由于不加水经高温高压制作,故称“干嘣鸡”。现在干蹦鸡已遍布山东聊城的大街小巷。
好吃 我家对面就是个干蹦鸡厂子。有买干蹦鸡设备的都会做着试试吃 。滕州原味香厂里的人都认识我 经常叫着我去尝尝给个建议 我的建议就是;比较入味、香味浓、酥嫩离骨
干蹦鸡靠谱的 ,只要位置找好 生意还是不错的
五香粉,蜂蜜,生抽,料酒,甜酱,盐适量。二、做法步骤:1、嫩母鸡一只,宰杀洗净,去掉内脏。2、将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。3、用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀,然后加入姜葱蒜,洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起,将鸡腌制4小时。4、将腌好的鸡剁成块放入干蹦鸡设备中,文火高压5分钟即可。
4.用铁杆敲打阀门,使炉内的高压气体排出。5.打开炉盖,倒出熟食。6.放上青椒、洋葱等调味蔬菜,增香体味,即可使用。制作原理:干蹦鸡通过物理学中的超高压方法制作而成。以超高气压为传热载体,在很短的时间里使食物纤维分解。同时,预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里,从而和肉充分融合,...