1.先将准备好的鸡腿清洗干净，在两面都划几刀，这样可以更好地入味。之后戴手套，在鸡腿表面抹盐，加姜丝、花椒和料酒，这样腌制大概两个小时。2.腌好的鸡腿放入锅里，水开后蒸25分钟。3.蒸好的鸡腿，就这样闻着都...

做法:1、鸡腿去骨,把肉切块,用料酒腌制十分钟。2、起锅烧油,放入鸡腿肉煸炒至两面金黄。3、将鸡腿肉先扒拉到一边,放入大葱。4、大葱炒一会后和鸡腿肉一起翻炒。5、调味:一小勺盐,一勺生抽,一勺蚝油。6、翻炒均匀,加...

1、鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。2、锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。3、加入清水，大火收汁。4、给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。5、出锅装...

以下是鸡腿肉的十种简单做法:1.烤鸡腿:将鸡腿肉涂上调味料,如盐、胡椒粉、蒜粉等,放入预热的烤箱中烤至金黄色。2.煎鸡腿:在平底锅中加入少量油,将鸡腿肉两面煎至金黄色,煎熟后取出。3.红烧鸡腿:将鸡腿肉煎至金黄色,加入葱...

做法(1)先把鸡腿洗干净后切成小块，可以不要骨头，然后葱切段，生姜切片，把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下，翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用。(3)鸡肉起锅...

【蒜头鸡腿肉】材料：鸡腿、大蒜头、生姜、洋葱调料：生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生粉、花生油、料酒、椒盐【详细做法】1.准备好几个鸡腿，把它们清洗干净后，把鸡腿斩成小块装盘，然后再腌制一下，盆中放入姜丝、一...

如题，我想知道:家常清炖鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解

做法1、把鸡腿肉切小块,用盐和油稍微腌制一下使其入味2、腌肉的时间就用来把土豆和胡萝卜滚刀切小块3、热锅放油,中小火,把鸡肉稍煎一下至金黄色4、放入土豆胡萝卜,翻炒5、加入水与材料平面(喜欢汁多也可以水盖住材料)...

一、家常红烧鸡腿材料:鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量做法:1、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。2、锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，...

如题，我想知道:鸡腿怎样做