1、荠菜洗净、沥干水分，牛筋丸切成两半，胡萝卜洗净切片，鹌鹑蛋磕破于碗中备用。2、锅中水开，下入挂面，倒入牛筋丸，煮开，再倒入鹌鹑蛋，煮开。3、下入胡萝卜，加入盐、胡椒；放入荠菜，煮开盛入碗中，淋上芝麻油。

面条的神仙吃法!超级好吃一、酸辣汤泡面1、泡面入锅煮熟，捞出过凉水备用。2、葱、蒜、小米椒、辣椒面、白芝麻。3、淋上热油。4、生抽3勺。5、陈醋4勺。6、香油一勺。7、少许盐、糖、鸡精，加入适量白开水。8、...

4、荷包蛋挂面：用料：挂面，香菜，葱花，蔬菜，酱油，陈醋，鸡精，花椒粉，盐，香油，辣椒油，芝麻酱，白糖，鸡蛋，蒜，胡椒粉；做法：首先烧水煮面，在煮面的过程中把料调好，拿一个空碗，首先放入葱花，香菜，酱油，陈...

1.黑鱼片冲洗干净,放点料酒,蛋清,盐和一点点淀粉腌制10分钟。2.把生姜切成丝;少量干辣椒切好(我们不是很会吃辣,有点辣味就好哈);洗好的咸菜切好;毛豆要事先蒸熟的。3.先热锅,放入色拉油。放入姜丝然后干辣椒煸出香味。...

一、炸酱面：主料：面、颈背肉250g。辅料：豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙，八角1个、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。做法：1、肉切成小碎丁，葱姜切片。2、锅里热油，葱姜爆香，放入肉丁炒至变色，加入豆瓣酱...

（1）煮熟挂面，不要煮过了，捞起后过凉水；（2）沥干水分，分成两份，一份放奥尔良调味粉，鸡粉，盐，另一份是孜然粉，鸡粉，盐，带一次性手套拌匀；（3）放比平时炒菜多两倍的油，半煎半炸的油量，小火，放入大约4...

1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生...

酸汤挂面1、用干挂面做酸汤挂面也特别好吃，在做的时候要准备一个西红柿，还要准备适量的清算，除此以外要准备香醋，生抽，鸡精，白糖，食用油等多种调味料，把准备好的青蒜和香菜全部切成细末，西红柿去皮以后切成小丁。2、...

阳春面做法1、调料汁：碗里放两勺生抽+半勺老抽+一勺香油，适量盐、葱花、黑胡椒粉(如果有猪油可以加点猪油哦，强烈推荐加猪油！）2、挂面下锅煮3分钟3、碗中加入煮面的汤，再倒入煮好的挂面就可以啦~提前煎个鸡蛋...

如题，我想知道:面条怎么做好吃?