接着开始腌制萝卜。调味料的配比为：3勺白糖，5勺生抽，1勺老抽，4勺醋。步骤5爱吃辣味的可以切干辣椒成丝，放入其中。步骤6把均匀混合调味料的萝卜放入密封罐里，入冰箱冷藏3天左右就可以使用了。中间用无油无水的干...

准备材料：白萝卜2条、盐少量、细砂糖半汤匙、白醋1瓶、姜片5片、小辣椒<切碎>2条、泡椒小米辣5条制作步骤：1、白萝卜洗干净切片2、放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟3、准备好材料:小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白...

食材:白萝卜、大蒜、小米辣、生抽、陈醋、白糖。1、萝卜洗干净去皮。切成小块或小片。2、放大碗里,然后放小半勺盐。然后到半碗白米醋。依次加入姜丝、蒜片、青红椒圈圈。3、搅拌拌匀,盖一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏,腌一宿就可以了...

四川的特制泡酸萝卜怎么做?原料:辣椒油、味精、盐、野山椒、花椒、凉开水、冰糖(只是为了提味)、酒做法:选一个可以密封的玻璃罐子,最好是上面能放点水的,在四川叫泡菜昙,将凉开水、盐、野山椒、花椒、冰糖(少量)拌伙在一起倒入...

准备材料：萝卜：1个、泡椒：100克、白糖：3勺、白醋：3勺。1、萝卜用清水清洗干净，然后去皮切条备用2、准备一个干净无水的容器，然后把切好的萝卜条放到容器里3、将泡椒加到萝卜里面，加3勺白糖，三勺白醋，拌匀...

2.腌酸辣萝卜主料：白萝卜5公斤配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至...

一：腌制酸辣萝卜材料：白萝卜5公斤配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤、白糖200克、食盐175克、香油100克、花椒10克、味精适量、水2公斤方法：1、挑选新鲜水嫩的白萝卜为原材料（这关系到腌萝卜的口感），洗净（不需要...

调料：食盐1000克，八角，花椒，泡椒，白醋2000克，水5000克，白糖1000克1、红萝卜洗净后，用厨房纸擦去表面水分，切成小块儿。2、就萝卜块放入缸中，放入八角、花椒、泡椒，还可以放入一些姜。3、将盐和白糖、白醋和...

11、腌制好的萝卜倒掉腌出的水，用手挤净水分，加入冰糖喝砂糖拌匀腌10分钟。12、加入泡椒、小米椒（不喜欢吃辣的可以不放小米椒）。13、倒入5度白米醋，也可以选用普通的白米醋。但一定要选酿制白米醋。14、倒入适量一些...

如题，我想知道:酸辣萝卜怎么做