1、需要的食材准备好。2、将年糕粘在一起掰开成条，切成3小段装盘备用。3、口蘑清洗干净，切成粗点条装盘待用。4、将西红柿洗净用刀在顶部划十字，在开水中烫几分钟，取出来去皮后，切成块，香菜洗净切成小段。5、锅...

年糕汤食材：年糕，番茄，鸡蛋，青菜，蒜末，葱花做法：1鸡蛋打散番茄鸡蛋切碎2油热放葱、蒜炒香，倒入番茄丁炒出汤汁，加水，水开放年糕片，放两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺鸡精调味，煮到汤汁粘稠后淋上鸡蛋...

加盟少许盐，再将准备好的绿豆糕添加汤里，走红煮3-5min，添加一点点白砂糖后，上洒葱段，起锅。到此，一碗甜甜的酸溜溜番茄年糕汤搞好。美味可口，健脾开胃美味。年糕片倒进锅内开水焯一下，捞起来用凉水清洗后备用。（...

一、牛肉丸粉丝汤1、少油炒至蒜末金黄;倒入适量清水，下牛肉丸2、煮开后加入粉丝煮2分钟:加1勺生抽，适量盐:少许鸡精，撒上葱花即可。二、番茄年糕汤1、鸡蛋下锅煎熟:少油下番茄:炒至软烂出汁2、加一大勺番茄...

1）猪骨焯水洗净，另起一锅水，放几片生姜片煮开，再把猪骨放下去，大火煮开小火焖煮，差不多炖煮两小时左右，骨头汤就有了。2）年糕切片，蘑菇洗净切片，番茄用开水浸泡后去皮切片，鸡蛋打成鸡蛋液，青菜洗净撕小。3...

1.年糕条撕开切小段2.西红柿洗净切块，葱切末3.热油锅，放入番茄酱翻炒4.再放入西红柿炒出红油5.放入葱末炒香6.放入适量白糖炒匀7.放入年糕条翻炒8.倒入适量清水9.盖盖，大火烧开锅10.用铲子不停翻炒...

锅内加水，待水开时，投入猪骨、胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，注入清汤、绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐、味精、鸡精粉，再煲20分钟即可。玉米排骨汤的食用功效玉...

煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳，用刀将两头切平。把樱桃萝卜切成两半。把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。放在樱桃萝卜上装饰即可。5、豌豆豆腐蛋花汤鲜豌豆200g、豆腐...

一、准备配菜。1，牛肉冷冻半小时，切成薄薄的片。2，碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。3，大虾去头去皮，虾仁放料酒和五香粉腌制十分钟。4，辣白菜切成小碎片，年糕条切成厚片，放热水中浸泡十几分钟，或者煮锅烫三...

首先熬排骨汤，猪小排洗净，斩小件，彻底冲去血水，沥干水份，放入小砂锅里，加入适量清水、姜片，开大火煮沸，撇去浮末，转小火熬20--30分钟。这时可以把年糕洗净，番茄切片，圣女果切成两半，辣椒切小段，蒜剁成蒜末，...