低蛋白的主食包括米饭、土豆、小米等，面食包括面条、面包、面筋等，豆类包括毛豆、蚕豆、黄豆等，蔬菜包括冬瓜、芋头等，还有牛奶、鸡蛋、瘦肉、海带等都是低蛋白食物，饮食方面应该注意要多样，不可偏食和挑食，应注意保持营养的均衡。

研究表明，以麦淀粉为主食的低蛋白饮食可以减轻尿毒症的症状，改善终末期肾病病人的营养状态和推迟开始透析治疗的时间，并能延缓慢性肾功能不全的进展。对于慢性肾功能不全患者来说，麦淀粉膳食的摄入不仅能减少其毒素的生成，减轻肾脏的负担，解决营养不良问题，延缓病情的发展，更主要的是提高了慢性肾功能不...

常见的优质蛋白来源有鱼禽肉蛋、奶类、大豆制品等食物 1、鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、鸡肉、鱼 2、豆类及豆制品：黄豆、豆腐、豆干、豆浆、毛豆、红豆、绿豆、蚕豆、菜豆、碗豆仁等豆类。2、面筋制品：面筋、面肠和烤面等。3、核果类：瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。4、米面五谷：米饭、面条、...

米粉、红薯、地瓜、粉丝、藕粉、麦淀粉、低蛋白大米、低蛋白面条。资料来自爱肾网

低蛋白的食物:粮食类：大米、面粉、小米、玉米糁等，其中蛋白质含量约9%。蔬菜类：萝卜、包菜、芹菜等，蛋白质含量约1%。肉类：猪肉（瘦肉）、青鱼、草鱼、瘦牛肉、鸡蛋白、、兔子肉，其中蛋白质含量约20%。牛奶蛋白质含量为约3.3%。鸡蛋蛋白质含量为约15%。豆腐蛋白质含量为约90%。淀粉类食物:谷类...

这一类主食，大致会分两类，第一类就是低蛋白米，我们普通的大米经过杂交或者是提取等等这些方法处理之后，可以让李敏可吸收的蛋白质可吸收的蛋白质含量非常的低，所以这一类大米就叫做低蛋白米，当然它的价格往往是比较贵的，第二类这个主食是相对来讲比较便宜，指麦淀粉类的食物，普通的面粉溶于水之后，...

低蛋白饮食时应该吃热量高，蛋白质含量低，同时又保留了食物大部分营养成分的圣健元低蛋白大米饭。虽然价格有点贵，但是因为是天然大米脱蛋白制作而成，口感很好，也容易将低蛋白饮食坚持下去。实在不敢想像天天吃淀粉人造米，天天吃土豆番薯，搭配一下到时挺好的。直接去某宝上搜索圣健元就可以找到了。

低蛋白食物一般有薯类:如土豆，红薯，芋头等以及其制品，比如，土豆淀粉，红薯淀粉等。还有就是麦淀粉，玉米淀粉等以及用淀粉挤压合成的一些人造淀粉米，可以作为长期的低蛋白主食，其特点就是便宜，但是不好吃，口感不好有特殊的味道。再有就是天然低蛋白米，采用普通稻米经脱蛋白技术制作而成，其特点就...

含蛋白质较低的食物：大米、小米、高粱、玉米、薯类、蚕碗豆、水果、蔬菜、瓜类、白糖等。一般植物性食物，均含蛋白质较低。蛋白质主要包括两种：动物蛋白和植物蛋白。后者含有的主要氨基酸较少，价值不如前者。动物蛋白主要蕴含在肉类，鱼类，鸡蛋、牛奶和奶制品等食品中。谷物、扁豆、菜豆、豌豆和大豆等...

哪些是蛋白质含量低的食品? 在平时所吃的主食中，含有蛋白质的量是比较低的。不管是大米、面粉还是玉米粉，它们都是蛋白质含量低的食物。 蛋白质是构成骨基质的重要成分，其摄入的多少可直接影响骨基质的形成，所以人体每日必需摄取足够的蛋白质，否则会引起骨质疏松。但蛋白质的摄入也不是越多越好...