1.送来的猪红冷水泡着，防止变老可以放点盐一起泡2.大蒜头切成薄片待用3.猪红切成小块块不能切太碎不然煮起来会很碎，不美观4.起油锅放蒜，爆香，倒半碗热水下去弄成蒜水汤再把切好的猪红倒进去。

猪血汤，我们叫煮旺汤，首先是猪鲜血处理：在一容器中加入少许食用盐，少许淀粉，适量的清水，注意加淀粉的目的是让煮旺不易烂，加水的目的是让猪旺嫩，把猪鲜血接入容器中快速搅拌均匀，然后不要动，让血旺凝固后用小刀划...

1.将猪血切块。2.木耳水发后撕成小块。3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。4.用微火炖到血块浮起。5.以盐调味即可。二、猪血豆腐汤材料：猪血、豆腐、、料酒、盐、胡椒粉。做法：1.猪血、豆腐切小块入开...

1.将猪血切块；2.木耳水发后撕成小块；3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；4.用微火炖到血块浮起；5.以盐调味即可。小诀窍健康提示：此汤具有滋阴养血的作用。食物相克：猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会...

1：猪血豆腐青菜汤原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮做法：1.猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。3.煮3分钟，加调料即可。猪血豆腐青菜汤本品营养：猪血...

1.猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；2.姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；3.锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，下料酒再翻炒几下，加水烧沸；4.放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉...

1.猪血切片备用2.姜和蒜切末备用3.葱切花备用4.热锅凉油，放姜和蒜末煸香5.放适量开水6.放猪血片煮开7.放盐8.放味精9.放酱油增色10.煮开，就好了11.盛出，撒上葱花，就可以慢慢享用了。小贴士...

1、材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。2、坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。3、把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，不怕正常的。4、下自己需要的清水量烧开。5、烧开后小火煮5分钟、下点盐适量。

【一】：猪血洗净。【二】：用刀把猪血切块备用。【三】：锅中下入食用油，然后下入：姜剁碎20克、大蒜剁碎20克，炒香。【四】：接着加入清水一汤钵。要点：直接用汤钵来加水，这样煮出来的猪血汤就不会出现汤钵装不...

1.准备好猪血,瘦肉,葱,还有大蒜,老姜.2.先把开水煮开,然后到入新鲜的猪血.这样煮出来的猪血,吃起来又甜又香.3.然后把猪血倒入煮好的开水中,煮5分钟之后再放瘦肉,这样瘦肉才不会老.4.当猪血和瘦肉还是半生半熟的时候...