如题，我想知道:凉拌卷尖的做法

蒜香卷尖的做法图解44.肉馅充分搅拌均匀放置一边备用蒜香卷尖的做法图解55.鸡蛋打入碗中充分打开加入两汤匙水淀粉（一汤匙干淀粉两汤匙水）打匀蒜香卷尖的做法图解66.煎锅烧热抹一层薄油倒入蛋液煎成蛋饼（每次煎蛋...

少许卷尖的做法1.将五花肉去皮去筋，斩成细泥，与蛋白（2只）、葱、姜、五香粉、酱油、盐、菱粉搅匀。另将鸡蛋（3只）用力来要透，再加盐、菱粉调成糊。2.在净滑锅里，加猪油进开后，将鸡蛋糊倒入，随即提锅...

1、原料配料：大肉(五花肉最好)，鸡蛋，芡粉。调料选用：葱末，姜末，香料，酱油，味精，食盐，麻油，等常见原料。2、将五花肉去皮去筋，剁成肉泥，和饺子馅差不多。与蛋白，葱，姜，香料，酱油，盐，菱粉等搅匀。3、将...

1、准备食材：五花肉（3分肥）1.5Kg；鸡蛋1.5kg；盐60g；五香粉45g；葱姜300g；淀粉30g；香油20ml。2、鸡蛋打入碗中，加入淀粉搅拌（可以打散后隔10分钟再打一次，搅拌均匀）。3、舀一勺倒入中火微热的铁锅内，迅速转动...

1、葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀，如下图所示：2、豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷，如下图所示：3、倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄，如下图所示：4、放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火...

博山卷尖（蛋卷肉）正宗做法1.鸡蛋打入碗中，加入淀粉搅拌（可以打散后隔10分钟再打一次，搅拌均匀）2.舀一勺子倒入中火微热的铁锅内，迅速转动铁锅，摊成鸡蛋饼。怕粘锅用布子抹一层油3.整理平整放好待用4....

博山卷尖的做法步骤1.鸡蛋和淀粉加水打成糊2.肉馅尽量抹均匀3.上火摊鸡蛋饼，小火4.用水淀粉封口5.卷完上锅蒸

卷尖皮的制作方法用料白菜半颗盐8克淀粉50适量葱、姜、生抽适量肉馅50克鸡蛋3个油10克做法白菜，葱搅碎成饺子馅，不用握水，倒盆里。放肉馅，盐，五香粉，少量生抽。注意:不能放老抽，颜色会变黑。放入...

接着，将锅中倒入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末炒香，放入鸡肉翻炒至变色后，加入少量盐、料酒和酱油调味，熬制至鸡肉香嫩、汁浓即可。最后再将豆芽放入卷尖，淋上鸡肉浇汁即可上桌食用。除了传统的封丘卷尖做法，还...