1、名称不同:中国叫米酒,老白酒。日本叫清酒,日本酒。2、透明度不同:日本清酒比中国米酒透明。3、原料不同:清酒是以大米为原料的,而米酒是以江米为原料的。4、制作工艺不同:清酒要经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒,而...
糯米酒也是黄酒中的一种,只是选择的稻米有区别,黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,糯米酒又分为糯米酒和黑糯米酒,糯米酒的原料是一般的白糯米,而黑糯米酒的原料就必须是黑糯米了,糯米酒是一种甜黄酒。烫热饮用,能驱寒祛湿、活血化淤,对腰酸痛、手足麻木、风湿性关节炎及跌打损...
米酒是朝鲜族特色,所以要向那方面发展,而且上面可以打些朝文感觉会很正规.取名含金等这些的让人一看就很民族的名字,仅供参考.
2、黄桂稠酒,产自陕西省西安市:西安稠酒是用糯米加酒曲酿制成酒再加芳香的黄桂而成。其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在百分之十五左右。因人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”;3、井冈山红米酒,产自江西省吉安市井冈山市:红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井...
乌镇人为米酒取名为“三白”,是因三种主料:糯米、酒曲、地下水都是白色的缘故。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。三白酒以糯米为主要原料,酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎,均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸,压平,在中间挖一个小潭,然后将酒缸...
我国的酒文化已经有很久的发展历史了,随着时代的不断发展,酿酒技术也在不断进步,酒的品种也越来越多,比如米酒、白酒、果酒、葡萄酒等,也越来越受到大众的喜爱,不仅是因为酒的香味,更多是因为酒的口感顺滑香甜,才有越来越多的人喜欢喝酒。对于想开酒厂的老板来说,给酒厂起个好听的名字是最重要...
葡萄酒较之中原的米酒,味道甘甜还容易使人醉,所以曹丕又说:“葡萄酿以为酒,甘于曲米,善醉。” 南北朝时,有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、缥醪酒、河东酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑叶和菊花加进酒浆中酿制的,或说桑落酒是桑叶落时取井水酿制的。缥醪酒则是精酿酒。唐人喜欢用“春”字为酒取名,当时有...
琼糯酩香 “琼”是琼浆玉酿 “糯”是糯米 “酩”是喜欢这个酒喝的忘记了量而酩酊大醉 “香”是酒气香飘万里
香飘飘 奶茶 飘香香 米酒!相随米酒!纯 米酒!。。。用你的名字试试!!谢谢