1、黄豆牛骨汤：首先将黄豆、牛骨洗净后待用;牛骨加入锅中焯水后捞出洗净沥干待用;锅中加入适量的清水然后加入姜片煮开后将牛骨、黄豆一起加入锅中，倒入适量的料酒大火煮开后转至小火慢煮2个小时左右即可加入适量的调味...

胡萝卜牛筒骨汤清淡的胡萝卜牛筒骨汤，热量低，真舒畅，简单美味，对小孩老人补钙效果好材料准备胡萝卜：两根；牛筒骨：500克；姜：小块；盐：适量做法1材料胡萝卜、牛筒骨、姜2牛筒骨煮五分钟、煮出泡沫3...

牛骨：一斤、淮山：半截、红萝卜：一根、姜片：适量、红枣：5-6颗、枸杞：一小把、蜜枣：一颗。牛骨汤的做法：1、先将牛骨洗好，用冷水泡一下，出出血水，中途换水两三次，放入锅里，记住冷水下锅放几片姜，还有一点...

炖的时间不宜太久，一般一个半小时即可，高温煮久了也会破坏骨头的蛋白质，如果想骨头钙化容易吸收一些，可以稍微加一点醋或者搭配番茄，利用果酸分解钙质令人容易吸收。牛骨头还能补钙。买一根牛骨头中间打碎，焯水备用，把焯...

1：首先把萝卜削皮，切成滚刀块。牛筒骨洗干净，沥干水分备用。2：把牛筒骨放进高压锅内，加入姜片和清水，水一定要加够，后期再加的话会影响口感。3：点火开始炖汤，一开始先用大火炖，直到水开再转成小火，慢慢的熬，...

牛筒骨与红枣绝配，红枣补铁。料酒、姜去腥。材料牛筒骨二根，红枣100克，姜片8片，冰糖50克，水800ml，黄酒25ml。做法1．牛筒骨切断洗净。2．将牛筒骨放入高压锅内，放入红枣、冰糖、姜片、水、黄酒，盖上锅盖大火...

牛骨萝卜汤做法食材：牛筒骨500克，白萝1个，葱1根。辅料：生姜一块，白胡椒粉，料酒，盐，鸡精适量。制作方法：1.牛筒骨用刀剁碎浸泡在清水中，中途勤换清水多次，去除牛骨中的血水，白萝卜清洗干净切块，生姜清洗干净...

要炖出好喝又营养的牛骨头汤,首先要挑选新鲜的牛骨头,并使用冷水焯烫以去除血水和杂质。在炖汤时,可加入一些具有滋补作用的食材,如红枣、枸杞、当归等,以增强汤的营养价值。掌握好火候,先用大火烧开,再转小火慢炖,以使牛骨头中的...

牛筒子骨便是牛的大棒骨，用于煲汤是比较好的，不仅美味可口，并且营养成分也较为高，具备一定的补钙的作用，作法也是比较多的，例如能够和冬瓜，菌类，韭菜苔，一起来熬汤，有非常好的调理人体的功效，此外还可以提前准备牛...

1、萝卜萝卜生吃的口感比较脆，而且尝起来比较辣，但是煮熟了之后吃起来是比较软嫩的，将其加入牛骨汤中，不仅味道和口感更加的丰富，而且还能够起到调和牛骨头汤的温性效果。2、土豆土豆因为淀粉含量比较多，经过长时间的...