1.先将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，放入葱姜蒜末，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、食用油，混合均匀，腌制1小时。2.将腌制好的鸡腿放入烤网上，烤20分钟，期间翻转一次，以便烤制均匀。3.准备一个碗，...

1、烤鸡腿腌制30-40分钟。2、对于腌制鸡肉而言，通常是用作炒鸡肉，所以一般30-40分钟就足够了。但对于用来做炸鸡腿，只需要腌制10分钟就行了。而还有一种情况需要用到的时间比较长，那就是腊鸡腿，这种情况下的腌制鸡腿...

1、烤鸡腿的腌制时间大概需要一个小时左右，腌制的时候可以在表面改上花刀。2、这样可以大大缩短腌制的时间，如果懒得等，那么也可以去尝试冷冻区购买腌制好的调理鸡腿。价格虽然偏贵，但是拿回家可以直接下锅烹饪，非常的方面...

2、将6只鸡腿，做成12只球棒状，再用刀排列斩十字窗格花，即放入瓷盆内，加入盐、味精、黄酒、胡椒粉、芝麻油、鸡油、大葱末、生莸末、腌渍半小时，入味后，放蒸锅内，隔水蒸熟，即可取出，滗去汁水，待用。3、将...

1、食材：鸡腿100只，奥尔良烤鸡腿腌粉9勺，水10。2、先把超市买回来的鸡腿放冷水里解冻。3、解冻之后冲水洗干净。4、用刀把每个鸡腿划开，这样是为了在腌制的时候更好的入味。5、原料：水：料=100:10:9，烤箱的烤制...

取出腌制好的鸡腿，烤盘上铺上锡纸，把鸡腿平铺在上面。放入烤箱，上下火200度，烤制25分钟。中间鸡腿烤制快要成熟时，取出鸡腿，刷一层蜂蜜，把蜂蜜加入两勺水稀释一下，均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右，就烤好...

5、烧烤碳用燃气灶烧热，烧制银色。6、然后把烧热稳定的碳，用夹子驾到烧烤炉里。7、把腌好的鸡腿，鸡皮朝下放上烤网。注意一定要控干鸡腿里的水份，容易让碳冒烟呛人。8、烤到鸡皮出油，焦黄，然后翻面接着烤。9、...

买来的新鲜鸡腿洗净后，用刀将背面的肉割开，程度为能看到骨头为宜，这样待会腌制起来才更加入味，也容易烤熟。2、根据自己口味买来烧烤的酱汁，在这里推荐的是带有一点甜味的蜜汁烤肉酱，和叉烧酱挺像的，涂抹在鸡腿上...

或者先把鸡腿放在水里清洗干净，直到没有血水就可以。再用牙签或者叉子在鸡腿上插一些洞腌制的时候容易进味（还要用刀在鸡腿上划几刀最好），把鸡腿放在一个大碗里，把奥尔良烤翅腌料撒在鸡腿上腌制20个小时以上。腌制...

烤制过程中间不要频繁的将鸡腿取出翻动，以免影响入口口感通过这样简单的腌制方法，你也可以轻松制作出一批美味的烤鸡腿。只需要一些基础调料、一点时间和心思，就可以让大家尝到你的手艺味道。