烧蘑菇。原料：白蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 。做法：1、各种蘑菇切块，洋葱切块。2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干。3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右。4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。5、煮一小会...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把新鲜的白蘑菇放在阳光下晒制，经常翻动，在每天傍晚将其收起来。2、第二天时再取出放在阳光下晒制，不能让蘑菇在外面过夜，不然晒出的干蘑菇容易发霉。以上是白蘑菇晒成干货的流程。

1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。3、做白蘑菇酱吃。...

就清炒就可以

做法 1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)要点：1、放进豆苗后不要再盖盖子。2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。七、炸蘑菇 原料：鲜的白蘑菇，盐，柠檬汁，面粉，鸡蛋液，面包渣 做法：1、把蘑菇先用开水...

1、材料：干香菇(香菇食品)5朵、白蘑菇4个、胡萝卜1根、洋葱30g、海带丝10g、姜末1/2茶匙（3g）、酱油1汤匙(15ml)、油(油食品)1汤匙（15ml）、清水250ml。2、将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片；洋葱去皮切碎成丁。3、干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后...

为了使白蘑菇晒干后不变黑，您可以遵循以下步骤：1. 在通风良好的室内进行晾晒。2. 将蘑菇均匀地摆放在晾晒架上，避免重叠。3. 定期翻动蘑菇，促使其均匀干燥。4. 如果希望蘑菇晾干后不变黑，可以在晾晒的空间中放入一些新鲜的柠檬片或者橙子皮，它们散发的酸味可以帮助保持蘑菇的颜色。5. 晾晒的时间...

做法：1.将小仔鸡洗净，剁成小块；2.将干蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。这个菜已经是东北名菜了，大家一致...

很好吃的干菇高压锅炖鸡工艺炖 口味咸鲜味 时间lt30分钟 配料烹饪步骤1放入葱姜，去腥去血水 2用凉水冲一下鸡肉，用手尽量攥干鸡肉准备干辣椒和泡发的干菇 3放入白糖，白砂糖，冰糖都可以，待起泡；蘑菇炖鸡的家常做法如下用料走地鸡中等大小1只鲜香菇1袋约200克姜5片蒜3瓣八角1个掰碎干红辣椒6个...

炒白蘑菇 这是最简单的做法之一。将白蘑菇清洗干净，去掉根部，切成片或丁。热锅加油，放入蒜末或葱花爆香，然后加入蘑菇翻炒，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。炒至蘑菇变软出水后，可以加入少许酱油或者蚝油提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。白蘑菇炖鸡 将鸡肉切块，白蘑菇切片。锅中加水，放入鸡块和姜片，...