先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。

做法一食材：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。步骤：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。做法二食材：天麻粉6克，鸡蛋1个。步骤：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。功效：对痔脱肛、子宫脱...

步骤：天麻稍浸泡，洗净，与鸡蛋下锅，加清水500毫升（约2碗量），武火滚沸约6～7分钟至蛋熟，去壳续滚约20分钟便可，喝汤食蛋。天麻炖鸡蛋的食疗功效 鸡蛋的营养价值非常丰富这是众所周知的，体弱多病者、产妇孕妇、老年人儿童都会经常以食用鸡蛋来补充营养。天麻作为一味功效极好的中药和鸡蛋同...

（1)天麻煮鸡蛋 食材：天麻片30克、鸡蛋3个。做法：先将天麻片放锅内，加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。功效：用于头痛、目眩。（2)天麻焖鸡块 食材：母鸡1只，天麻片15克，水发冬菇50克，葱段、姜片、盐、鸡汤、植物油各适量，鸡汤500毫升。做法：1、天麻放碗内，上屉蒸10分钟取出，母鸡...

2、将一个鸡蛋的一端开一个小孔，将六克天麻粉灌入其中，然后用浸湿的白纸或者湿巾纸覆盖在小孔上，放入锅里面蒸熟即可食用;3、将十克干的天麻浸泡清洗干净之后，与一个鸡蛋一起放入五百毫升的废水里面，煮七分钟左右，然后去掉鸡蛋壳继续煮二十分钟之后，即可吃鸡蛋喝汤。

5. 盖上锅盖，小火煮5分钟左右，待鸡蛋丝和天麻都入味后即可出锅。烹调技巧 1. 鸡蛋要打散均匀，这样煮出来的鸡蛋丝才会更加细腻。2. 烹调过程中要不断搅拌，以免鸡蛋丝粘锅。3. 烹调时间不宜过长，否则鸡蛋丝容易过熟。营养价值 此道菜品以天麻为辅料，具备平肝潜阳、润肺止咳的功效，有助于改善...

天麻的药膳食谱 1、天麻煮鸡蛋 原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。 加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。 特点:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。 2、天麻蒸鸡蛋 原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。 加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡...

1、天麻煮鸡蛋：天麻煮鸡蛋具有一定辅助治疗头晕、头痛的效果，且制作方法也比较简单，只需要将天麻放进锅中加水煮上半个小时。然后，再将鸡蛋打在锅里，煮熟之后即可食用。2、天麻蒸鸡蛋：天麻蒸鸡蛋可对于子宫脱垂等方面起到辅助治疗的作用，但制作的方法比较复杂。首先，需在鸡蛋上开一个比较小的孔，...

1.天麻煮鸡蛋 功效：治疗头痛目眩 配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。2.天麻、枸杞煮猪脑 功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克...

2、天麻加鸡蛋 先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮10－15分钟就可以了。3、天麻加猪脑 先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面...