如题，我想知道:炸干辣椒段方法

步骤:1、准备好想要油炸的干辣椒（粉）。2、把姜和蒜切好备用，切成姜末和蒜末。3、把花生也要切碎。4、然后把所有准备好的调料用容器装一起搅拌均匀。5、把锅烧热，然后放油，烧花椒，烧到冒烟即可。6、然后将热油...

1、辣椒的前处理：辣椒20克，捡去辣椒中的杂质，去除梗，把辣椒放在热水里浸泡一下，时间一般为2分钟，水温一般情况下为70度左右，然后把辣椒切段。2、取大豆油100ml,在油炸辣椒前首先把葱姜蒜切碎后放入热油中炸，为什...

1、红干辣椒剪成小段儿，放入大一点的碗中。2、往装有红干辣椒段的碗中倒入热水，把辣椒段用热水浸泡变软。3、等辣椒段变软后，用漏勺捞出来，抖掉辣椒段里面的辣椒籽。4、倒入装有热水的锅中，煮5到6分钟。5、取...

1.首先，我们准备适量的干辣椒，度可以根据自己的口味选择，把干辣椒煎成均匀小段，尽量保持长短一致，这样才能保证炸出来颜色一致。剪好以后筛出里面的辣椒籽。2.然后把辣椒段用开水浸泡一会去除燥性。3.浸泡过以后沥干...

1、准备器皿，加入芝麻、花生米、食盐；2、红辣椒洗净晾干，切碎3、放入碗里待用，如果喜欢超级辣，可以加入辣椒籽，喜欢红油的可以加入辣椒面。4、油热就把八角、花椒、桂皮、香叶倒入油里，小火稍炸，至变色。5、油...

1、干红辣椒一小把，别太多了，辣椒每餐吃不了多少。用干净的半干纱布擦干净，不要沾水。2、锅里加入食用油加热，油不用太多，没过辣椒的一半就行。3、油稍热后，放入擦干净的辣椒翻炒。用小火，油温不能太高，否则...

1.辣椒洗干净。2.锅内放油烧热，入尖椒，大火烧至两面起皮。3.入酱油、盐、味精调味。4.翻炒，等待表皮略有焦黄的时候就可以出锅了。

能不要吃太辣，可以少放一些辣椒。;佐料胡椒(6个)熏干(1片)佐料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)炊具油炸锅一个熏制后切丝备用。2胡椒切丝备用。三切葱花备用。四锅里放油，油热了把葱花炒香。五待葱花爆香后，加入切...

制作：烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没...